第九十四章，真是后生可畏啊！（1/2）

卢文山很会看人眼色，只要汪夫为说不好吃，他绝对不会说好，如今见了汪夫为对这道菜大有赞赏，也尝了一口。

果不其然，入口馥郁浓香，很是不错。

“嗯，对，是不错…”

见卢文山也这么说了，其他三位也尝了一下，果然都是连连点头。

不过，还有这么多菜要试吃，倒也不急着投票，要知道低下试吃团队虽然有三十人，可是一人一票才算一分，这五个试吃官，一人一票便是五分。

这票又是最后才投，所以不管怎么着，他们还是得谨慎。

“下一道……”

天香居的武陵血鸭被端了上来，因为冬天的菜本就冷的快，为了防止口感，所有的菜都会提前放在蒸屉里热着，所以端上来还是热腾腾的冒着气儿。

所谓的血鸭，就是将鸭肉切小块儿，锅内放入大量的油，将鸭肉炸出金黄的颜色后加入葱姜蒜辣椒粉翻炒，倒上酒后闷…

最后加入备好的鸭血，倒入锅内翻炒…

“天香居的武陵血鸭…”巡台大人背后的衙役望着这一盘香喷喷的鸭肉，口水差点收不住了，好在他抿了抿嘴才没有滴出来。

汪夫为本就爱饮酒，如今闻着这鸭肉散发出的阵阵酒香味儿，早就垂涎欲滴了…

夹起一块入口，鸭肉口感极好，麻辣中带着酒香的味道，一时间侵蚀味蕾，酣畅淋漓…

卢文山见着汪夫为的反应就知道他对这道菜极为满意，心里本想着这个巡台秉公办事，刚正不阿，欧阳家又为这次的活动出了不少银子，最后要是天香居夺不了冠，届时如何面对欧阳家……

虽说欧阳家没打算用银子在比赛上下工夫，可到底人家出了银子，天香居本就是齐郡县第一饭庄，若是不夺冠，怕也……

如今想来，天香居实力在此，只要不出意外，这最后的胜负怕早已经有了定数。

吃了这两样菜后，汪夫为似乎觉得味蕾也变得挑剔许多，总觉得吃许多都是平平无奇，直至最后一道菜，知足常乐饭馆的三味琉璃蒸端上来后，又挑起了他的食欲。

所谓的三味琉璃蒸，说的通俗一点便是蒸鸡肉。

将一整只鸡肚内掏空洗干净后，在用姜片里里外外都抹匀，抹上糯米食盐，放在蒸锅里头蒸熟后用小签子在鸡肉上扎孔再切块儿，调好酱，便成了这一道三味琉璃蒸。