第一百四十九章 开始做香肠（2/2）

“翻洗的时候，大家得小心点，这猪小肠很脆弱，所以你们的指甲必须得清理干净，不能留长以免划破。”

“东家，是这样吗，那翻出来后呢。”

李秀学得快，马上就赶上安好她们了，一边翻一边就问了起来。黄氏和贾氏虽然是这里年纪最大的，但是做起事来也毫不含糊，这么坐着干的活，她们还是干得下的，看了会儿也跟着做了起来。

元清扬看着李秀，嘴角带着淡淡的笑意，随即又是苦涩。

“李婶你的速度真是快呢，接下来我们就要将里面的油脂除去，然后在搓洗，等洗干净后就把水晾干，完了在开始装香肠。你们先试着做，不懂的就问二丫她们，问我娘也行。”

安好说完，就带着云凡他们出去砍竹子了，洗干净拿回来放好后，就开始教林大虎和钱山他们剁肉了。至于加佐料的事，目前她还没想好药教给谁来做，让他们先剁着她就带着云凡他们出了门。

“东家，我们这来山上做啥呢。”

“帮我砍一些熏香肠的树枝回去。”安好说着拿着刀就砍了起来。云凡和楚大郎也帮着砍了起来，砍得差不多后安好就让他们停手了，拿回去就架起来熏起了之前装好的香肠。

香肠熏上后，安好就去看他们洗猪小肠去了。一眼望过去，安好就看到身形单薄的李小红，她的动作无疑是他们里面最慢的，看得安好皱了皱眉，索性走了过去。

“你这样半天能翻多少…”

身后突然传来安好的声音，李小红被吓了一跳，手里拿的猪小肠也掉在了地上。

“对不起，我去洗干净，东家你别解雇我…”李小红心慌的将猪小肠捡了起来，拿去一边冲水去了。

安好打人的事件，李小红是听说了的，此刻就怕安好不要她在这干活了。

“我有说要解雇你吗，你这么害怕干啥。我这样说你，是想你做得更好，并没有别的意思。你先看我做一遍吧。”