第13章 醉酒（1/2）

玉流景带回来的蛇麻花虽然量不是太多，但是用来做实验却是足够用的了。

啤酒的生产离不开大麦，家里的小麦倒是很多。但是大麦的亩产量却是比较低的，所以种植的量也不是太多。今年夏季要想大批量地生产啤酒那是不可能的事，估计就是到处去收购也无济于事。那么现在就是在尝试着做实验，到了冬季的时候，就可以在便田多种植一些大麦作为来年的备料，等明年的夏季就一定要将啤酒在各酒楼里推出才行。

不过，今年天气热，生产出一些来，让爷爷、师父，还有其他男子解解馋还是可以的，也不知道他们会不会喜欢啤酒那个味？

“秋月，你找大娘将家里的大麦全找出来，我要有用。”她兴致勃勃地对秋月吩咐。

夏荷秋月见她心情好，她们也变得开心。答应了她，秋月就出去找周大娘了。

“已经让月石、月舞准备了，全部都送到酒厂那边的。”秋月过了一会儿回来，事情已经被她办妥当了。

“晚渝，我也要跟着过去看看。”还没等晚渝起身，云倾城就从外面进来嚷着要跟她去酒厂。

“行，跟着一起去吧。”这两天，云倾城眼巴巴就等着酒出来，晚渝不想打消他的积极性。

“我也要跟着去。”宁路进门像做了贼一样，先四处望望，然后才开口要求。

“我们也跟去看看。”洛乔、莫清休、安慕辰、玉流景从外面也跟着进来。

酿酒是大事，这些人都感兴趣，那就都跟着去吧。“那等什么，大家都走吧。”晚渝也想让他们这些古人见识一下现代的酿酒技术。她坏心眼地想看到他们吃惊的表情了。

“还有我们也要跟着看看。”苏老爹和高木也站在外面正等着他们。

一行人浩浩荡荡地很壮观，因为伯伯、天成天青等人也加入进来了。酒永远是男人的主题之一。

到了酿酒间，晚渝让他们全换上车间制服才许他们进去。玉流景几人来过车间，知道这个规矩，就很听话地换上了工作服。

“不换，看个酒还要换衣服真是麻烦。”宁路喜欢找别扭。

“那就不要进去了。酿出的酒也没有你的份。”晚渝冷着脸说。

“宁师父还是先换上吧。这也为你着想，生产出的酒可是要下你肚子里的。”玉流景苦口婆心，后半截他没有说出口，这没出口的话是，反正待会你也会听话的。

果然，宁路见晚渝坚持毫不松懈，只好不情不愿地换上了工作服。

“公子，这些料子要启封吗？”沙威过来请示。

“嗯，小心点，注意不要让封口的泥巴掉进发酵池中。”

“知道了。”沙威答应着又大声转告给其他工人，工人们都爽快的答应了。

当工人将封口的水泥板启开的时候，车间里就弥漫着浓郁的酒香，这与他们平时喝的酒味道大不相同。宁路用鼻子使劲地在空气中嗅，馋得口水都要下来了。

“怎么有这么多的米糠？”高木皱着眉头问，这样酒再香也没法喝了。

“别着急，还有重要的工序没有完成了。”晚渝笑着安慰他，让他不要急躁。

“娘子的办法多着了，你们就等着喝酒吧。”玉流景笑眯眯地一点儿也不担心。

“对呀，娘子最聪明了。”安慕辰难得和他同一战壕。

只要是这种时候，晚渝通常都是选择无视无语的。

“你们将这些料子放到蒸汽瓶中，火要烧得旺才行。”晚渝指挥工人。

工人们按照她的要求将发酵好的料子放进了蒸汽瓶中，开始大火烧。

不一会儿，蒸出的气顺着管道通到了那边冷却瓶里，夏季的溪水是非常清凉的，用来冷却最好不过了。

经过冷却的蒸汽就变成了透明的酒出来，车间里酒的香气更加浓厚了。

酒的色泽如此得好，味道如此得浓郁，工人们顾不得有贵人在，都不禁欢呼起来。洛乔带来的酒师则诧异之极，站在那儿都呆若木鸡了。

在大齐，他们也算得上有名的酒师，没有想到这小小的村庄中竟然会生产出如此香醇的美酒出来，闻着酒香就知道自己酿制的酒是无法和它比拟的。果真应了那句古话，人外有人，天外有天，看来他们平时太自傲了。

“我先尝尝。”宁路迫不及待将嘴上的口罩一把扯掉了，抢着就想用手去沾试试。

“呆一边去，等酒出来以后再尝尝。”晚渝也很紧张，这是第一批的酒，先前尝试酒料还可以，也不知道这会儿酿出的酒会怎么样？

宁路向来有些怕自己这个聪明的徒弟，被她一呵斥，只得不情愿地站到了边上，嘴里还喃喃自语很是不服气。

高木剜了他一眼，这个师弟也太沉不住气，太丢脸了。

“玉流景，让你调制的除苦剂拿来了吧？”晚渝问。

“早好了，给你带来了。”玉流景递过来一个小罐子。大家这才留意到他手上的罐子，之前大家都看到了，还以为又是什么凉茶之类的，没有想到这还是宝贝了。

“流景，你可真能干，难怪晚渝喜欢你。”天青赞赏他。

他的话明显愉悦了玉流景，玉流景回给天青一个大大的笑脸，其余几个则黑了脸。但是没有办法，这个玉流景的确是帮了晚渝不少忙，人家凭的是自己的实力。

晚渝则丢了一个冷眼给天青，没事找事，还不怕添乱呀。

天成和天问没说什么，只是一左一右拍怕玉流景的肩，算是无声的赞赏，就连宁师父几个都赞许地望着他，这让玉流景的尾巴差点得意地翘上了天。

经过一上午的蒸馏冷却，总算将这批酒料全制出了美酒。

出来的酒不算太多，但也绝不算少，按照用料的不同，整整做出了百十来缸，而且是那种大缸。

黄衣给大家取来了小碗，让每个人只盛了半碗尝一尝。宁路几人不知深浅，端起酒碗就喝了起来。这些都是高度数的美酒，和平时喝的酒酿绝不是可同日而语的。

“辣，还有些甜，够劲。”是个男人都喜欢喝上两杯，这些美酒量虽然少，大家还是觉得酒好，醇美甘甜。

晚渝其实是不能喝白酒的，喝了白酒每次定会发酒疯。她只用舌头舔了一下，果然尝出这些酒稍微有些涩，要是不注意还真能忽视住了。

“大家都过来尝一尝。”她招呼一旁羡慕看着的工人品一品。“但是要少喝，尝一尝，以后好对比一下酒质，积累一下经验。先说开了，下班后才允许喝酒，平时咱们虽然是生产酒的部门，那也是不允许喝酒的呀。”厂规里有这么一条，工人们都笑了。

他们拿起碗少盛了一点儿喝下，味醇绵长，好酒呀。很多人都自豪地笑了起来。大齐来的酿酒师也眼睛一亮，就是大齐顶级的酒师也做不出这种水平的酒出来，他们要是做好了，那以后也可以扬名天下了。

“你们觉得怎样？”她问喝完酒的人。

“这样的美酒没话可说，香。”二郎竖起拇指说。

“醇香入口，是好酒呀。”苏老爹自豪地说。

“比我们往日里喝的任何酒都要好。”洛乔温柔地说，“经过你这个疙瘩的蒸煮，味道却全激发出来了。”他观察得很细心。

“没有想到经过这样一蒸，味道会这么好。配方也很重要呀。”莫清休细细品尝，说出其中的真谛。

“晚渝，你使坏，明知道我们几个爱喝酒，还不早点将这种酒制出来。”宁路委屈地抱怨。

“晚渝哪有时间呀，这几年不是忙着地里的事就是忙着铺子里的事，这不刚腾出手吗？”责怪晚渝，很多人都不让了，苏老爹首当其冲。

“娘子是很累，哪有那么多的时间？你看这刚刚歇下来，不就想着孝敬你了吗？”安慕辰摇着扇子回击。

得得，一句话就引了起公愤，宁路不敢再说话了。

“你们都看好了，这些制出的酒还有最后一道工序，将这些去苦剂按照百分之零点一的比例倒入缸中搅拌，这样出来的酒的味道会更好。”她大略计算一下，在一口缸中倒入了适量的去苦剂。

大齐新来的酒师还不知道百分比是什么，他们束手无策地站在那里。

“好，知道了。”这边沙威带着家中的一帮少年已经在工作笔记上写下了数据。有的酒师伸头一看，可是完全看不懂，很是泄气。

“一定要严格按照比例来。”晚渝严肃地说，“像大概差不多这样的说法，我不希望听到更不希望看到。”

“知道了，公子，放心吧。”沙威他们合上笔记也严肃地回答她。

“大春他们跟着学习，你们今后也要跟着沙威他们多学习一些知识才行，还有下班后多到图书馆去看些书。”她转身吩咐大齐来的工人。

年轻人早就佩服这个年轻的主子，都爽快地答应下来了。

“吃完中午饭就将这些酒装坛密封，然后放到山洞里秘藏一段时间。还有将一些酒密封好了埋在地下。”晚渝吩咐工人。

为了给家里的人解馋，晚渝让月石等人先搬了六坛子回去，准备中午喝。

这样一来就便宜了宁路和高木，他们不仅自己使劲喝，还不住地吆喝苏老爹和二郎他们陪着喝。就是云倾城等人也跟着喝了不少，因为是新酿制的白酒，晚渝拦住了要发飙的肖师父，让家里几个人喝个够。

云倾城等人实质上倒也没有喝多少，他们平时都不是贪杯的人，还有主要的原因是，酒几乎都下到几个长辈的肚子里了。