第七十六章 药酒火爆（1/2）

宁瑜回到玉棠院后，把两句话誊抄了一遍，稍微揣摩了两遍，就在空白处写下了两个字。

这到底是什么意思？

这时徐嬷嬷端着一碗羊奶走进来，看到书案上的两个字，问道：“小姐你这是写的什么字啊？”

宁瑜指着说道：“清和平。嬷嬷知道这是那个地方吗？”这总不可能是吃的玩的吧，叶瑧应该没那么无聊。

徐嬷嬷想了想，“奴婢倒是知道有一个地方，叫做清平里。上次我们去香海园还经过哪里呢！”

宁瑜把羊奶喝干净，叮嘱徐嬷嬷早些休息。

徐嬷嬷没急着走，轻声道：“小姐，赵嬷嬷没有动库房里的东西，但是却把墨方斋的地契拿走了，奴婢一直盯着她，那地契还没出玉棠院。”

“让她拿走吧，只要赵嬷嬷不拿不该拿的，你就不要阻拦。”

“是。”

待徐嬷嬷走后，宁瑜有些不解的想着，李姨娘要那么多钱干吗？

宁瑜曾经想过安插人进去望兰居，不过李姨娘身边有个冬巧，宁瑜怕冒然派人，会弄巧成拙。

这时玉露进来了，说道：“小姐，今天林掌柜来信说，姚娘找到了，林宏正带着姚娘返回京都，再过几日您就能见到她了！”

“真的！”宁瑜对姚娘还是很期待的。

玉露继续道：“小姐，二夫人说你如果回来，就让您过去一趟东院，说是有要事商量。”

宁瑜知道吴氏想找自己谈什么，到了东院，吴氏见到宁瑜就跟见到银子一样亲热，嘘寒问暖一番后，才说起正事。

“瑜姐儿，按照你的要求我还真找到了那么一家转售的店铺，不过没有五间店面那么大，只有三四间大小。”

宁瑜点头，“二婶打算卖什么了吗？”

吴氏：“別的饭馆卖什么，我们也就跟着卖什么，不过价格不必太贵。”

宁瑜淡淡道：“二婶这么随意，难道不怕开张就赔本了吗？”

吴氏被一个小辈质疑能力，心里虽然有些羞怒，但是她的确对做生意不在行，就连宁家店铺她也只管看账本，具体的她也插不上手。“这不是还有冯厨娘吗。”

宁瑜叹了口气，拿出自己准备好的纸递了过去。

吴氏看完后，有些吃惊：“瑜姐儿，你打算卖这些？”

“对。”

“可这也太少了吧！才十样菜而已。”

“二婶，如果我们想尽快盈利，那菜品就不要多，要精，要细，要贵！”

“这…光凭我们，能做的到吗？”如果饭馆只有十样菜，还要留住客人，那要什么样的美味菜肴才能做到？据吴氏所知，只有凤遥楼的白玉菩提，兴丰楼的四海荟萃，东轩的天浇雪汤，这三样能招待皇室贵族的级别的菜肴才能有这么大的影响力。

宁瑜自信满满道：“其中五道菜我有把握让它们风靡整个京都！”

“瑜姐儿这么有把握？不过这道梨花蜜水不就是一道普通的蜜水吗？瑜姐儿也有办法让它精细起来？”

“嗯。这个秘方还是母亲更我讲，以前我觉得不耐烦，现在看来有大用了，这个秘方能让蜜水甘清甜润，如果请冯厨娘改善一下，还能有细腻美颜的效果！”

“还有这种功能？”吴氏今天发现她从来没有了解过瑜姐儿，她怎么会有这么多点子？

“那其余的五道呢？”

“其余的自然需要请冯厨娘了。”

吴氏连忙派了两个丫鬟去请冯厨娘。

不一会儿冯厨娘就来了。

吴氏把事情跟冯厨娘说了一遍。

冯厨娘说道：“奴婢既然来宁家帮厨，自然听从主家的安排，只不过奴婢一个人恐怕忙不过来。”

吴氏看向宁瑜。

宁瑜笑道：“不需要冯厨娘亲自出马，你只要在调料里面加入药料，剩下的自会有人做。”

冯厨娘点头。

吴氏也明白了宁瑜的意思，不过饭馆开张，菜品秘方都掌握在宁瑜和冯厨娘手里，这让吴氏有点不安心。

这时一个小丫鬟走了进来，后面还带着两个人：“夫人，这是厨房刚到的荔枝，方嬷嬷让我带人给您送半框。”

吴氏看向绿秀道：“我记得你是大厨房的？”

绿秀被吓了一跳，二夫人可是掌家夫人，居然还记得她这个小人物，于是赶紧回道：“夫人记得没错，奴婢已经在大厨房打杂三年了。”

吴氏对宁瑜道：“冯厨娘一个人肯定忙不过来，绿秀这个丫鬟在厨房四年了，不说手艺如何，帮冯厨娘打下手总是没问题的，冯厨娘日常还要准备太夫人的药膳，一个人做这么多事怎么吃得消。”

宁瑜看了一眼绿秀，点头。

吴氏笑道：“那好，冯厨娘你以后就带带绿秀这个丫鬟怎么样？”

冯厨娘点头，“绿秀在厨艺上还是有些天赋的，奴婢也愿意带带她。”

吴氏：“那好，绿秀从今日起就升你为二等丫鬟，以后就专职帮冯厨娘打下手。”绿秀的靠山不过是一个郑婆子，自己小施恩惠，如果绿秀识相的话，就会乖乖的抱紧她这颗大树。

绿秀听到这话，忙向吴氏行了一个大礼，“多谢二夫人，奴婢一定好好干！”她一个厨房的小丫鬟居然被二夫人赏识了，真是身份翻了一番，以后也不用干烧菜烧水之类的粗活了！

吴氏满意的点点头，说了几句勉励的话。

绿秀悄悄的看了一眼气定神闲的宁瑜，三小姐果然厉害，不仅帮她摆脱了冬巧和绿云的怀疑，转眼又让二夫人升了自己为二等丫鬟。

绿秀心里坚定以后要一心一意为三小姐办事！跟着三小姐有肉吃！

宁瑜说要回去再琢磨琢磨菜单，吴氏很好说话的让宋嬷嬷把宁瑜送了出去。

这时，在侧室的宁微走了出来，疑惑道：“母亲，你真要和三姐一起开饭馆？”

“没错。”

“能行吗？”

“你这孩子，怎么跟你父亲似得。我们怎么不能行了，虽然我不知道瑜姐儿到底秘方到底怎么样，但你身上带的那颗香珠可是瑜姐儿做的，你说能不能行！”

宁微摘下香珠，不可置信道：“我还以为是哪位大师做出来的，原来是她做的。”

“我之所以知道，还是宋嬷嬷听到玉棠院一个小丫鬟说的。”

宁微看着香珠有些发愣，三姐以前只知道打扮，何时会做香珠了，又什么时候掌握了秘方？

这边，宁瑜和宋嬷嬷一行人刚出了东院，绕过了一片奇形怪状的假山，宁瑜看到前方的院子，道：“宋嬷嬷就送我到这儿吧。”

宋嬷嬷刚想出声，就听到了墙那边的声音。