234 金牌令箭(1/2)
“如此说来,这雪儿丫头可真是深藏不露啊。这菜看上去是挺不错的,就是不知道味道如何,我先尝尝。”赵景霄说着,便拿起筷子准备夹菜吃。
“爹,吃这个,这个叫赛螃蟹,很好吃。”赵煜祏见赵景霄动筷了,便在一旁向赵景霄推荐道。
“我说什么来着,这老十一啊,哪里是去做监工的,分明就是偷吃去了,刚才说他,他还不承认了,如今可是不打自招了吧?”赵景霄笑着说道,但也听了赵煜祏的话,夹起那盘赛螃蟹,吃了起来。
赵煜祏听赵景霄这么一说,不由有些不好意思了,都怪他自己嘴快,把自己刚才偷吃的事给说出来了。可是也不能怪他啊,谁让苏慕雪把那盘赛螃蟹做得那么好吃。此时他想着苏慕雪答应的,晚上要单独给他炒一份赛螃蟹,想着那一大盘赛螃蟹都是他一个人的,让他的心情也美美的。只是赵煜祏若是知道苏慕雪所说的一份,并非他眼前所看到的这么一大盘时,肯定会当场气结。
“嗯,这赛螃蟹的确好吃,味道不错,只是雪儿丫头,这道菜为何叫赛螃蟹啊,这里面根本就没有螃蟹啊?”赵景霄何曾吃过这样的菜啊,要知道在宫里这样的菜可是不能直接端上桌的,毕竟太普通了。
“爷爷,这赛螃蟹啊,可是有个由来的。”苏慕雪走到赵景霄面前说道。
“哦,什么由来,说来听听了?”赵景霄说着,又夹了些赛螃蟹来吃,看得站在一旁的赵煜祏直咽口水。
“这个由来了跟书生有关,这书生很多在没考取功名之前,都是很穷的,他们买不起螃蟹,可是又想吃螃蟹,嘴馋了怎么办了?回到家,发现家里还有鸡蛋,那就把鸡蛋用来做成菜吧,放上调料,吃在嘴里,觉得这味道竟然比螃蟹还鲜美,这便是赛螃蟹的由来了。”这也是苏慕雪在现代时,曾看到的传说,没想到现在竟派上用场了。
“原来是这样的,雪儿丫头,你这是把我们都当成穷书生了?”赵景霄笑着问道。
“没有啊,爷爷,我只是在讲这道菜的由来而已,您可不能对号入座啊。在我看来,不少书生考取了功名,做了官之后,会变得贪财,有的也是穷怕了的缘故吧。”苏慕雪突然说出自己的观点。
“胡扯,如此说来,那些官员贪财还是有道理的了?”此时赵景霄显得有些不悦了。
“当然不是,我只是道出那些人的心里罢了,并非是说他们有道理。这君子爱财,也应该取之有道,不是吗,爷爷?”苏慕雪自然也是看出赵景霄脸上显出的不悦神情,又开口解释道。
赵景霄听了苏慕雪这番话,这才舒展开来,不再皱眉。而一旁的苏远祺和楚雨雁听得也是提心吊胆的,不由觉得,这丫头怎么说话如此没有轻重的。
“爹,您别单吃这一道菜啊,也尝尝其他菜啊?”赵煜祏也在一旁看得着急,照自己爹这样吃法,哪什么时候才轮得到他们动筷啊?
“哈哈,你小子急什么,就这么等不及了,这桌上除了雪儿丫头做的菜,不还有别的吗?我又没让你不吃的?”赵景霄看了眼赵煜祏,不由笑着说道。
赵煜祏听了,不由摇了摇头,“那些菜我才不要吃了,我就只吃雪儿做的菜。”
“雪儿丫头可是做给我吃的,你可不许跟我抢。”赵景霄竟然跟个孩子似的,同自己儿子争抢起来。
苏慕雪觉得有些好笑,这两个人在宫中什么美味佳肴没吃过,竟然会抢着吃她做的菜?不过话又说回来 ,她做的这些菜,平时在宫里估计他们也都很难吃到吧,不过是图个新鲜罢了。
“丫头,这又是什么啊?”赵景霄夹起一个肉丸子问道。
“这是三鲜丸子。”
“哪三鲜啊?”赵景霄话音刚落,便把那丸子放在嘴里嚼了起来。
“菜鲜,汤鲜,肉鲜。”苏慕雪解释道。
“味道是不错,不过这三鲜听起来有那么一些牵强啊。”赵景霄又细细品尝了嘴里的那个肉丸子,确实感觉有那么一些鲜嫩的感觉,“丫头,你这里面是加了什么的吧?”
“肉丸子里加了一些香菇。”
“爷爷,您可别小看这肉丸子啊,这里面也还有我的功劳了。”凌旭东此时倒是邀起功来。
“哦,这里面还有你的功劳,你做了什么,说来听听?”赵景霄抬头看着凌旭东问道。
“这肉可是我把它剁成肉沫了,可费了不少功夫,还有这香菇,也同样的要把它剁得细细的,这还没完,还要把肉沫和香菇放在一起搅拌均匀了,如今我可是知道了,平日里我们吃的肉丸子是怎么来的了。”凌旭东倒是深深地体会到这当中的不易了。
“嗯,听起来是挺费神的。”赵景霄点了点头,他也是看过那些肉是什么样的,要把那一大块一大块的肉剁成这么小的肉沫,是挺不容易啊。
“那可不,今儿个在厨房我算是看明白了,其实炒菜真的不难,难的是菜下锅前的准备事项啊。”凌旭东他们在厨房里忙了一个多时辰,才把那些菜搭配好,而把菜下锅,却差不多只用了两刻钟的时间。
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