1.5青萍再尝人间冷(1/2)
青萍带回野猪已经是傍晚时分,夕阳西下,晚霞千里,层层叠叠的云看起来暖暖的。青苓看见姐姐回来了,脸上写满了喜悦,亲切地向姐姐跑去。
只见青萍打了井水,用短刀将野猪剔骨,清洗干净,撒盐泡进生姜水,一个时辰后,扎上粗树棍,在灶火里烤着。灶上铁锅里炖着猪肚和猪腿肉青苓学着奶奶的样子拉着灶火的橐,火越来越旺,青萍抓着青苓手中橐的活塞,缓缓地拉着道:“青苓啊,橐拉的越快,火就越大,但是炖煮需要文火,所以我们要缓缓地拉,这叫游火,让火小一点。就像幼苗,小雨滋润它,大雨反而会伤害它!”
烤肉已经很香了,肉还要炖很久,祖母用勺子挑出汤中的杂质,换了血水加入了花椒、生姜、大葱等辅料继续煮用来去腥(战国没有茴香、大蒜等可以去腥的食材。)
烤着的肉已经溢出了油,再次撒上盐和捣碎的花椒粉再烤烤入味就可以吃啦!炖肉至少要两个时辰肉才会酥烂只能留着明日吃。剔去烤焦的部分,将烤肉切片沾上自家酿了一冬天的醋,别有一番滋味!
晚上,祖母咳的有些厉害,青萍递上生姜水,侍奉在前。只见祖母咳得更厉害,抵着手帕,竟咳出了血!青萍有些慌乱,来不及换上马服,连忙去马厩牵出了带她们来这里的老马,跨上马背便挥鞭出门。青萍穿着白色曲裾,里面只衬着中单,天气很冷,老马识途,更是战马,一路狂奔,青萍的小脸冻得通红,渐渐地涕泗横流,头发散乱,簪子有些固定不住,青萍摘了簪子,披发继续挥鞭驭马,全身着急的出了一身冷汗。
老马本能的带着青萍来到城墙大门口,三更半夜,城门紧闭。青萍只能驭马绕到高墙偏僻处,青萍顾不得其他,将马绑在隐蔽处,将自己随身的短剑拔出,一手是簪子,一手是短剑,就扎进城墙的墙缝向上爬去,恰巧有颗树离城墙不远,青萍脱掉自己的曲裾,只留下中单,将曲裾撕成布条,绑在短剑扎向高树,固定结实后荡了下去。青萍庆幸自己曾经春节改岁时节打猎摔伤,又怕被祖母和母亲责罚,父亲偷偷抱到在家过节的夏无且私宅疗伤,否则邯郸之大,大半夜她一个人根本无法找到医者。
夏无且的宅院还算大,乌黑的漆门有些掉漆,青萍跑的上气不接下气,依旧上前叩门大声喊道:“嬴青萍求见夏先生!嬴青萍求见夏先生!”
良久,夏无且亲自开门:“快,快,小姐快进来!大半夜穿中单而来,双脸都有些发紫啦!”青萍依旧没有抚顺气息:“快,快救救祖母,祖母咯血啦!”夏无且一惊:“快,拿来我的诊箱!再给小姐拿件棉衣!”小厮很快递过来诊箱,夏无且便随青萍出门。青萍披上棉衣,带领夏无且来到自己进来的偏僻墙角,自己先爬上城墙,放下自己用曲裾制成的绳索,用短刀固定在墙缝,自己也拉着,想让夏无且轻松爬上城墙。翻过城墙,找到马儿,带着夏无且朝家里飞奔而去。
快马加鞭,天也已经微微泛起了鱼肚白,青萍领夏无且进门,直奔祖母和青苓的土炕边,土炕下的火还生着,让房里很是暖和,青萍的手近乎冻僵,遇到暖流,竟然有彻骨的痛感,夏无且劝她先不要烤火一面冻伤,她只能不停地搓着手。夏无且为老夫人诊过脉,又问了老夫人症状,青萍这才知道,祖母咯血已经有足月!都是自己对祖母不太关心!青萍很是自责,很害怕,很慌乱,她真的怕失去祖母!
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