第二十七章火爆菜式(1/2)
翌日清晨,梁甜揉了揉睡眼,许久才从床上起来,切猪草喂小猪仔之后,简单的弄了一些吃的之后去地里干活,毕竟地里的菜不多了,空出来的地也应该种点什么,荒着也是荒着。
蹲在地里,亲手一棵草一棵草的拔着,看上去和普通的农妇一样。
而昨日从梁甜那里拿回来的卤肉,梁桐按照梁甜说的办法,让众人试吃,所以才有了今日店里店外排满了长队,却买不多想要的食物。
看着白花花的银子,却不能入自己的腰包,这简直就是痛苦,梁桐微微皱眉,扯着嗓门,大声说了一个谎:“今天不好意思,卤味售完,大厨身体不适,不如明日,明日各位想吃多少有多少。”
听到这样的话,众人还是有些泄气,不过蔬菜成为了的每一桌必点的食物。
站在高处,扫了一眼每一桌上的菜式,梁桐勾起嘴角,只要和梁甜合作,手下的那些兄弟以及家眷就不用在为了温饱而发愁了。
梁桐招招手,让自己的手下去市场上多买一些肉,等会让王东的牛车送到梁王村去。
干完活的梁甜背着一背篓的猪草回家,简单的做了一些菜,还未吃完的时候,王东就在门外吆喝:“梁家妹子在家没?”
听到王东的吆喝声,梁甜放下手中的碗筷,大步走了出去,看着王东以及梁桐和一个陌生男子,微微皱眉,低声问道:“这是来送食材?”
梁桐点点头,低声应了一声:“嗯,来送食材。”
将竹子编织的小门个打开,示意大家进屋。
三个大男人将食材搬进屋之后,梁甜笑着问道:“都还没有吃饭吧,要不将就凑合一顿?”
王东摆摆手,低声说道:“我就不用了,你嫂子肯定在家做好了等我。”
梁甜看了王东一样,点点头,低声说道:“那我就不留你了,王东大哥回去慢些。”
王东点点头大步离开,梁甜看着梁桐身边的那个陌生人,尴尬的问道:“大哥不介绍一下。”
“叫虎子就行,力大,以后我没空来的时候就让他帮着跑一趟。”
梁甜点点头看着虎子,低声说道:“那进屋吃饭,吃了饭卤肉。”
青菜,白米粥,很简单。
看是普通,却别一般的饭菜好吃得多,两个大男人加入,显然菜不够,梁甜便从泡菜坛子里面抓了一些咸菜。
吃饱之后,便开始清洗瘦肉,切粒。
凭自己和李兰二人肯定忙不过来,毕竟要做肉粒,烤肉粒,还要卤肉,天黑之前去地理摘菜,摘蘑菇,思来想去,梁甜便让两个男人帮着做一些简单的活,切肉粒这种难度不大的活会吧。
知道两个男人肉粒熟练之后,梁甜便找来了竹炭,点燃,将肉粒放在竹筷上面,高温烤着。
当然,不光是烤肉粒,锅里还卤着肉。
一个人在厨房里,一只手恨不得当做两只手用,好在李兰吃完饭就来了,不然自己非累残不可。
李兰照看锅里的卤菜,梁甜则端上一张小凳子,守着烤肉粒,烤干之后有换另一批。
卤肉好了,摊开等她自然凉下来,整整三锅的卤肉,这是百来桌的宴席的量啊。
梁甜和李兰二人对望一眼,叹口气说道:“要是有个冰库和寒窑就好了,也不用那么费劲。”
三锅卤味好了之后肉粒也完工了,只是此时太阳已经下山了,简单的收拾打包,梁桐和手下虎子带着卤肉和肉粒离开。
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