第3节 千岛湖鲟（1/2）

6月8号，一支建筑工程队上到岛上，建筑工程队需要在岛上修建码头，道路，基础生活设施以及别墅群，专业的事情交给专业的人去做，干脆陈炎将岛上的全部建设交给建筑工程队去做。

泥螺岛上的基础生活设施建设工程量并不大，一座小码头，一条水泥道路连接小码头和别墅群，长度大约1米长，十几栋两层的别墅，通水通电管道，通迅网络等等，如果同时施工的话，只需要3个到4个月就可以完工。

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陈炎给家里寄回了1万，让家里修一下房子，父母的生活过得好一些，1万在农村是一笔巨款。

给上大学的弟弟陈阳买了一部电脑和手机。

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陈炎有时住在岛上，建筑工程队在湖边建了一座木屋，陈炎就住在木屋里，与外界往来靠着一艘快艇，岛上没有网络信号。

陈炎拿着一根钓杆钓鱼，陈炎一个钓鱼爱好者，喜欢吃鱼，最拿手的厨艺就是做鱼。

去菜市场买的7?8块钱一斤的鱼哪有湖里的鱼好吃。

一条一克重的草鱼苗，食草自然生长，长到1.5kg至少要1年半，而吃饲料，不到1年就可以达到1.5kg，甚至是2kg，吃饲料的鱼吃起来腥味太重，像木渣一样，无味，自然生长的鱼鲜美无比。

钓勾甩出去，不到半小时，上来一条鳜鱼，鳜鱼是名贵的品种。

“桃花流水鳜鱼肥”，指的就是在农历三月是鳜鱼鲜美的时刻。

在徽州有一道传统名菜叫臭鳜鱼。

这道菜陈炎也会做，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，不过，做这道菜需要花费一些时间，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。

在湖边钓鱼大约过了几个小时，收获不错，桶里有十几条鱼，还有一条鲶鱼，大家不怎么吃鲶鱼，主要是认为鲶鱼太脏了。

鲶鱼生性喜腥臭，鲶鱼爱吃腐烂变质的东西，人工养殖的鲶鱼有些靠生活泔水、动物杂碎和病死鸡鸭为生，在千岛湖钓到的鲶鱼就不存在‘垃圾鱼’的问题了，要知道，千岛湖的水质不经任何处理即达饮用水标准，赞誉为“天下第一秀水”。

事实上，很久以前，鲶鱼还是美味的代名词，民间有很多类似：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的溢美之词。

晚上可以做一道松鼠鳜鱼，鲶鱼炖茄子。

钓鱼的时候，陈炎闲得有些无聊，人进入珠子空间中，陈炎忽然发现在空间的灵泉中积蓄了一汪灵泉水，陈炎心中一动，灵泉水是否对生物有致命的吸引力，陈炎用碗装了一碗灵泉水，将鱼饵料浸泡在碗中，大约浸泡了1个小时，用浸泡了灵泉水的鱼饵钓鱼，鱼勾一扔到湖水中，只见水面上哗啦啦水花的声音，周围的鱼全部被吸引过来了，忽然，一条大鱼的背鳍划开湖面，凶猛地驱逐其它鱼类。

“这是一条大鱼。”

几乎立刻，大鱼咬勾了，鱼杆猛的一沉。

陈炎几乎立刻意识到，鱼杆承力不够，鱼线太细了，钓不到这条大鱼。

陈炎用的鱼杆是钓草鱼，鳜鱼之类的鱼的，不是海钓的杆。

乘着大鱼露肚皮可以看到整条鱼的时候，陈炎拿出手机拍了几张照片，然后将鱼线剪断，大鱼逃走了。

等陈炎看图片的时候，发现这条鱼不是想象中水库里的大鲤鱼，大鲢鱼之类的鱼，而是一种不认识的鱼，体呈纺锤形，头尖吻长，有像鲨鱼一样的鳍，体型修长，体表有大而硬的骨鳞，重量大约1吨，体长达到6到7米，性情凶猛。

这么大的鱼，生活在淡水里，很少见，很可惜没有钓上来。