第37章 温氏美食2(1/2)
其实温昶泽还有多用灵力来做饭,能够出现这样的情况大多数原因还是因为温昶泽的速度太快了。
不到十分钟的时间,温昶泽准备的馅料已经包完了,蟹黄包和三鲜包各三十个。
包子的大小也就是小笼包的大小,正宗的杭州小笼包的模样对不对?
自家老婆现在居住在浙东省,算得上是浙东省的特色美食的杭州小笼包,一定要让自家老婆尝尝对不对?
至于他做的包子对不对味,他保证肯定很正宗。
将包子包好后放入蒸屉蒸熟,温昶泽就不再管炉灶上的事情了,让它们慢慢熟就好了。
看看包包子剩下的面团,温昶泽拿出来再添加一点点的面粉和水,以及一点点的调和粉末,再次将面给揉得光滑光亮。
将面团揉好,温昶泽就讲面团一条条切开,然后两条叠在一起,用筷子在中间压一下。
重复同样的动作十次,温昶泽就讲弄好的面放好,转过身生火热油。
温昶泽昨天让人给清婉的家里装修,厨房也是弄了不少的现代化厨具的。
就算已经有两个炉灶在煮东西了,温昶泽还是有可以炸油条的地方。
洗锅擦干,生火,下油。
等火烧油,过了一会儿温昶泽伸手在油上方感受一下热度,油温差不多七成热后,温昶泽将旁边案板上摆放得整整齐齐的油条胚拉长,慢慢放入锅内炸制。
过一会儿,油条浮上来后他用筷子轻轻地将油条拨动,让油条翻面,全方位过油。
等油条炸制金黄色后,温昶泽就将油条捞起来沥干油。
十条油条很快就被温昶泽炸好,温昶泽对炸油条的油没啥处理方法,因为他炸油条是为了给自家老婆吃的,所以食材中的杂质都被剔除。
而炸油条的油,其实就算是炸过了油条也没啥不好的物质的,温昶泽就放在一边,等下次再用,或者炒菜的时候用用。
温昶泽扎好了油条后,关了蒸锅的火,将蒸锅搬到另一边放好,并没有掀开锅盖。
包子蒸好了,温昶泽却还没有准备去交自家老婆吃饭,看着咕噜噜冒泡的虾蟹粥,温昶泽拿着木勺搅拌了一会儿,添了一点盐调味,又加了一点可以去腥的草药粉,又盖上锅盖让它继续熬着。
看看时间差不多了,温昶泽将泡在阵法中的黄豆拿出来,看着经过聚灵阵聚集灵气,经过缩时阵缩短加速浸泡时间的黄豆泡发得差不多的模样,温昶泽很满意。
将黄豆捞出来清洗干净,清洗干净后放入高压锅加水压一下。温昶泽抱臂数时间,等时间到了之后关了火。
温昶泽将高压锅放到一边不理会,转过身从橱柜里拿出豆浆机来。
清婉的厨房真的很多的厨具都有,家电也不少。什么烤箱,微波炉,什么面包机等等都不少,这些都是温昶泽昨天让人高效率装修的效果。
温昶泽拿出豆浆机洗一下,然后将压好的黄豆和水一起倒进豆浆机,调档开始榨汁。
温昶泽看着豆浆一点点成型,很满意。
将煮好的热腾腾的豆浆倒了满满一大杯,用盘子放好油条端上桌放好。
包子也连着竹制蒸屉端上桌,虾蟹粥放砂锅上桌。
还有一盘用高温炙烤过的红艳艳的犹如一朵朵盛开的玫瑰花的鱼片。
这满满的一大桌的早餐摆放好,温昶泽看着就非常的有成就感。
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