第九章 李玉做饭(1/2)
送完山药,和华掌柜打过招呼,李玉二人便回了家。
张氏母女三人正在刺绣,小弟在和隔壁田大娘的孙子小虎玩,在自家院子里都能听到两个小孩的笑声。一切都在朝着好的方向发展。
张氏见他们回来了,起身要去做晚饭。李玉想了想,告诉张氏今天晚饭自己来做。
自打重生到这个世界以来,他还没有给家人做过饭呢!这也不怪她,自从病好了以后,她整天都在想赚钱的方法,不是去镇上,就是去山上,等回到家里,早就累瘫了。
“行,今天玉儿做饭,我们也吃回现成的。”张氏笑道。
说干就干。
昨天买的大骨张氏洗好后,在厨房里放着,李玉把大骨头砍成小块,锅里放一半的水,把大骨放进去,开始往灶膛里添柴,生火烧水,再把洗好的土豆去皮切成块,放到大锅里和骨头一起煮。等水开后把和好的玉米面捏成饼子一个一个的贴在锅沿上,盖上大锅盖,注意看火,就可以了。
李玉小心的看着火,等时辰差不多了,揭开锅盖,一股热浪扑面而来,伴着一股浓浓的香气。等热气散尽,看到锅沿上的玉米饼子已经鼓了起来,他拿着锅铲一个个地铲出来放在盖帘上,把熬好的大骨土豆汤盛出来放在陶罐里。
锅还热着,李玉准备再炒两个菜,山上采的蘑菇加上家里的青菜,做一个香菇青菜,早上挖的山药,她留了一根,再做个山药炒木耳,晚饭就完成了。她小心的把陶盆和菜放到饭桌上,又洗了一把小葱淋上几勺大酱。
张氏不知何时进来了,李玉虽然给她讲了上次在福满居做饭的经历,她毕竟没有亲眼看见,现在看到闺女做出一桌子饭菜,她愣愣的出神。
“娘,你怎么进来了?”
“来看看你做的怎么样了,是不是需要帮手。”张氏笑道。
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