第1564章 师父,我做到了(1/2)
“怎么会这样?明明我和柒玥的菜是一样的,为什么现在会变成两种味道?”尚芷璇站在那里很是不敢置信着。
“是不是你的鳕鱼一点都不鲜了,还变得有些腥臭了?”柒玥站在那里看着尚芷璇狼狈的模样,解释着:“那是因为你的踏鳕寻梅本来就是按照师父当年写的手抄本做的,而当年这道菜只是属于半成品,因为师父发现这道菜虽然做法不算很困难,而且做出来的味道非常好。但是一旦超过三分钟以上,那芒果汁和鳕鱼形成的味道就会变得有些腥味。平时拿来做着吃还行,但是如果放在比赛现场,无法保证能让评委三分钟之内吃上,就会变得比较麻烦。”
“当时师父还没有想到解决的方案,那手抄本就被汤姆给偷走了,所以你现在做出来的东西只能算是半成品。后来我和师父在外面旅行的时候,想到了如果把神秘果的汁混和芒果的味道,不但能冲掉腥味,还能让鳕鱼的口感更上一层楼。”
“但是如果在三分钟之内将两者混合,鳕鱼的味道会变得过酸,必须要三分钟之后。所以我就将神果的汁打成汁,快速结冰,雕刻成梅花的形状。鳕鱼做好的时候,那热气腾腾的会加速梅花冰的融化,所以等呈到评委他们面前时,就已经是最完美的食物了。”
评审们听到柒玥的这一番解释,率先鼓起了掌来,身后的那一群人也赶紧跟着鼓掌。
“为了呈现最美的食物给食客,把每一步每一个环节都计算得如此准备。这才是真正的食神。”评审一边拍着手掌一边大声的说着。
这一句话就等于肯定了这次比赛的结果。
第一名是柒玥,第二名是何满。
至于尚芷璇,一道菜都让她做出腥臭味来了,这哪里还有资格评比,更何况这菜还不是她原创的,是偷了别人的。
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