第392章 392.多少食材练就你这一身的厨艺（1/2）

别人对淮路的夸赞，我只能浅浅地笑着，不好说什么。

青青笑着问淮路：“等礼拜天，你去我的饭店当大厨怎么样？也不亏了你，一天五百块钱。”

淮路笑着摇手说：“要说帮忙可以，拿报酬就不需要了。我也有点好奇，不知道我的手艺合不合大众的口味？让你们吹嘘的，我都有点跃跃欲试了。”

杨定保笑着说叶青青：“你先让淮路去试试，如果可行，到时候再谈报酬不迟。别三句话离不开钱，你俗不俗？”

叶青青笑着辩解：“这怎么是俗呢？咱先小人后君子，话说在明处。”

秦皓然笑着打趣淮路说：“你就去青青那里一显身手。如果你的菜当真受到大家的欢迎，到时候你也投资个饭店，专门抢叶老板的生意。”

淮路笑道：“秦总真会开玩笑。我的菜随便吃吃还行，只怕登不得大雅之堂。”

叶青青说：“你的意思我明白。淮路，你烧的菜更加的原汁原味。如今的大厨烧菜指望的都是各式各样的佐料，虽然味道浓郁，但也都吃不出菜肴的原味了。也许你的菜更受大众的欢迎。”

淮路说：“我烧菜从来不放那些不常用的佐料，连鸡精味精都不放。佐料也只是葱姜蒜，最多烧牛肉放一点八角、红辣椒。”

冯圆圆笑道：“我就好奇这五花肉你是怎么烧的？怎么就肥而不腻？又这么肉筋肉筋的？你里面放的什么？这么多年我吃过多少饭店、酒楼，从来也没吃过这么独特的五花肉。”

淮路笑了：“我就放的葱姜糖，酱油和盐，另外加一点白酒。五花肉要想烧的肉筋，一定要全程大火。”

叶青青笑道：“回去让我的大厨也这样烧。”

淮路笑道：“放作料也是有讲究的，先后要有顺序。另外，炒的火候，加水的时间，也都有讲究。”