第九章 拖面玉簪(1/2)
陈尔把每一块方形小豆腐都从中间划开,然后用涂抹上一些红红的油泼辣椒,把豆腐做成了夹心饼干一样。
然后再整齐地放在盘子里。
因为陈尔刀工很好,又做得非常仔细的原因,这些已经处理过的豆腐块安安静静地躺在餐盘里,看起来依然和普通的豆腐没有任何的区别。
陈尔用筷子加起芙蓉花,轻轻地放在一块方形豆腐上,然后再把它的花瓣铺整齐。
这个过程做得很慢,也很小心。
豆腐本来就很嫩了,再加上泡过滚水的芙蓉花轻轻一戳就会戳烂花瓣。
使得陈尔需要更加小心翼翼地对待这道菜。
他弯着腰弄了半天,才把所有的豆腐和芙蓉花摆好。
然后均匀地洒了一些胡椒粉在芙蓉花上。
拍了拍手,挪开脚步,给镜头一个取景的机会。
屏幕外的粉丝,此刻眼里只能放下那一片白嫩嫩红扑扑的食物了。
白色水嫩的豆腐小方块上放着一朵红扑扑的芙蓉花。
而且还是重瓣的芙蓉花。
花朵重重叠叠,一层又一层地舒展开,就像盛开在雪山冰岩之上的花朵。
在冰天雪地里绽放出艳丽的色泽,绚烂而夺目。
芙蓉的香气本身就不算浓郁,甚至气味颇清淡。
但是此刻的芙蓉花被滚水浸泡过,气味从原本的清淡雅致变得温热湿润起来,多添了几分温柔妩媚的感觉。
陈尔对这道芙蓉豆腐的外形和气味都非常满意。
站在厨房门口观望的卢玉昆和郭大刚表现得非常激动,他们一起伸长了脖子,使劲儿地往厨房里凑。就像脖子不够长的长颈鹿,拼了命地往高高的树枝上凑,只是为了那片新鲜可口的嫩叶。
镜头也非常贴心地扫了过去,给了他们两个一个镜头。
可是,他们显然已经沉浸在厨房的香气里了,半天没有察觉到。
屏幕外的粉丝们笑得前俯后仰,然后热烈地用弹幕来表达此刻自己的心情。
“蜗牛兄和他的那位朋友是属长颈鹿的?”
“错!明明是属猪的!瞧瞧他们两的鼻孔,都快要有眼珠子那么大了!”
“我此刻非常担心陈老湿一个转身,他们两个就会一拥而上,连菜盘子都一起吃了!”
“我们现在要尽情地嘲笑他们两个,因为等下陈老湿把菜做好之后,我们就要对他们表示羡慕嫉妒恨了!”
“我擦,为什么楼上要提醒我这件事!”
“我擦,扎肺管了,老铁!”
陈尔端起做好的芙蓉豆腐,先放在保温柜里。
“这道菜,冷了吃也不错,不必太担心温度问题。”
然后陈尔走回去,拿起那一篮子玉簪花。
语调轻松愉快,“接下来就要做今天的第二道菜,拖面玉簪。
”
“做这个拖面玉簪,只需要两种食材,面粉和玉簪花。”
陈尔把篮子里的玉簪花都倒出来,然后拿起一朵给大家看。
他手里的这朵玉簪还处于半开状态,只打开了两片花瓣。通体雪白晶莹,仿佛上好美玉。
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