第五十章 菊花,是个好东西（2/2）

茶叶蛋入侵地球：“我再也不敢了，哭唧唧……”

窦一通帮陈尔摘了一大盘的菊花，清洗干净后沥干水，放在桌子上。

陈尔端起那盘菊花。

“今天做的第一道有关菊花的菜，就是炸菊花。”

众粉丝：“炸菊花！！！”

“突然感觉菊花一紧……”

“夭寿啦！逗游知名主播居然当众炸菊花！”

“我有一首歌，现在就要唱出来……菊花残，满地伤……”

炸菊花这道菜和之前陈尔做的油炸荷花有异曲同工之妙。

都是取新鲜花朵来下油锅炸。

这种美食的共通点就是，要保证食材的原本的味道不流失。

陈尔取出几颗鸡蛋，打入碗里，搅匀，再倒入面粉，加少许的水，搅拌成稀释的面糊状态。

再用筷子夹起新鲜的菊花，裹上面糊，放进油锅油炸就行了。

这是一道做法十分简单的美食。

唯一要注意的就是控制油锅的温度。

宁愿温度低一点，也不能调高温度。

免得破坏了菊花鲜嫩的口感。

陈尔夹着一朵裹了面糊的菊花放进油锅里。

平静的油锅就像猛然被人砸进了一个大石头一样。

菊花浮在油锅表面，周围不停地翻滚着油花，“滋滋”的响声不断传来。

陈尔继续往油锅里放菊花。

油锅仿佛变成了开满莲花的湖面。

热油翻滚地托起一朵朵沾满白色面糊的菊花。

阵阵热气扑出锅子，打在陈尔的脸上。

油香里饱含着大量的菊花清香。

热情之下夹杂着清冷的孤傲。

陈尔伸出筷子去轻轻拨弄油锅里的菊花。

待它们炸至金黄的时候，再小心地捞出来，沥干油，放在盘子里。

碧绿色的琉璃盘子就像一大片绿色的叶子的海洋。

金黄色的炸菊花放在盘子里，被这清新的绿色衬托得更加明艳动人。

仿佛花就开在眼前，一朵压着一朵，一丛挨着一丛。

不等风来，就能嗅到浓郁的花香。

带着秋日未散的余热。

窦一通忍不住赞叹道，“好美的菊花！”

弹幕原本和谐的气氛被这句话突然炸崩了。

同时飘过一大片的2。

“哈哈哈哈哈！好美的菊花！”

“虽然知道小徒弟没有其他的意思，但是还是好想笑！哈哈哈……”

“你们这群俗人！要优雅！不要污！忍住……”

陈尔忍不住抽了抽嘴角。

陈尔端起那一大盘炸菊花给窦一通。

指着角落里的食物保鲜柜道，“先拿去放着。”

大家眼看这食物被端走了，才反应过来，问陈尔怎么不先尝尝。

陈尔道，“我要是吃了一个就少一个了。”

他都是按人头做的。

每个客人吃两个，一共炸了四十个。

他要是吃了，还得再炸，累得慌。

粉丝们吐槽陈尔，“从来没见过像陈老湿这么懒的人，懒得连吃都不吃！”

窦一通把炸菊花放好后，就折了回来，继续清洗菊花。

但是，这次和刚刚不一样。

刚刚清洗的菊花是一整朵一整朵地清洗，这次却是把花瓣全部打散了洗。

洗好之后用一个竹子编的小篮子装起来，沥干水。

陈尔则从食材保鲜柜里取出了一大块猪瘦肉。

“接下来要做菊花肉片。”

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