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第38章 轰动伊始(2/2)

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“大家安静,先做好自己手上的事,对于你们的疑惑我一会儿再给你们解答。”李阳摆了摆手说着又转头对着一开始的那个厨师师傅道“你现在去把福伯叫进来。”

李阳说完,此人几乎是以飞奔的速度跑了出去,不一会儿就跟着福伯两人一前一后的来到了李阳面前。

看了一眼对着李阳行注目礼,并且还性奋不已的一纵人,王福也是疑惑不已的看着李阳恭敬道“少爷您叫我?”

指着盘子里剩下的最后一片菜叶子,李阳苦笑努嘴道“福伯,你也来尝尝吧!”

虽然很不理解李阳的做法,但见到其它人都眼巴巴的看着自己,王福也意识到了其中的不同寻常。

夹起最后一片菜叶放入口中,刚一入口王福的眼睛便是一亮,又再细细品味了一下王福这才一脸惊奇道“太好吃了!难道这就是少爷之前所说的味精的作用?”

好多天前李阳让王福做哪些准备工作的时候就给王福透漏了一些东西,所以此刻王福才能一下子想起来。

点了点头,李阳拿起先前做菜时放在灶台上的味精解释道“没错!这个东西叫做味精,是我研制出来的一种调味品,大多数菜品只要在烹调的时候加入一小半勺这种味精,菜品就会变得鲜美无比。”

众人闻言这才焕然,转而又一脸惊奇的看着李阳手中的罐子,议论之色不绝于耳。当然这其中惊奇羡慕的有,疑惑不信的也有。

“东西好不好刚刚你们已经尝过了,以后你们也可以经常吃到,而且这个东西可是我的独门秘方,只此一家,别无分号。”

顿了一下李阳继续道“接下来了我们酒店最近研究出来的新菜品和以前的招牌菜都将加入这样调味味精,如此我们的生意必将红遍大江南北,所以接下来你们的工作也会很幸苦。不过……”

李阳故作停顿,见所有人脸上表情都变换不定的看着自己,这才又开口道“不过我也不会让你们吃亏,从即日起,你们所有人的工钱将在原来的基础上增加一倍,除此之外你们每个人做出来的菜品将每月按照卖出的数量计算给你们百分之一的额外提成。其它服务人员则按照所有菜品销售总额的百分之五提成来平均分摊,还有其他的一些更改我之后也会做成一份制度表来分给大家的。”

李阳之所以做出这两项决定也是有原因的,首先只在新菜品和招牌菜当中加入味精,第一是因为目前味精数量不足,无法支撑所有的菜品投放,当然这并不是主要原因。

主要原因是李阳的定价一般人都消费不起,如果全部升级的话低端消费就会减少很多,先不管其利润有多少,客流减少了对哪个酒楼可都没什么好处。

其次,如此做法可以让味精变得更加神秘起来,勾起人的品尝欲望,还可以待价而沽保持市场高价。这样一来利润保持了,客源也会稳点上升,如此炒地皮的目的也就有了开端,当然味精开始上市销售之后这个制度就会取消的。

对于奖励制度的话就没什么好说的了,无非就是调动他们的工作积极性,和新菜品的开发积极性罢了。

李阳的话音刚落,所有人又开兴奋无比始议论开来,毕竟钱还是最实在的东西,当然这其中自然也有对这个提成方案不屑一顾的。

对此李阳也实时的开口解释道“你们可别小看这百分之的提成,要知道以后凡是被允许加入味精的菜品,其定价最低的都是一个金币。”

李阳又实时的停止了话语,其它人又接着议论开来。就算现在的生意平平,他们每个人一天也最少要做上二三十个菜,如此一天就有最少三个银币的提成,有了味精的加入他们都可以预见将来的生意必定更加火爆,这样一算一天的提cd差不多赶上他们现在一天的工钱了。

(本章完)

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