第三十六章 卖方子（1/2）

“唐老板，要不然借你们这儿的厨房一用？”苏小小犹豫了半天，果然还是做成实物给他试吃比较好。

得到唐淮居的同意，苏小小便跟着王余去了聚贤阁的厨房。

嗯，做什么好呢，苏小小拿着剩下的四个蛋，有些发愁，蛋有些少，得省着点。

思来想去，苏小小决定就做这皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋，正巧一菜一主食。

她熟练地洗完大米，沥去水后放入锅中加入适量的水，煮粥。

然后将瘦肉泡出血水后，冲洗干净，切成肉丝，加入适量的盐，抓拌均匀后腌制几分钟。

她一咬牙，将四个皮蛋都剥了壳，将其中两个切成丁，剩余两个切成八瓣放入旁边的莹白的碟子中。

然后将青椒，葱姜蒜切碎备用，在锅中倒入香油，待油开后将其放入翻炒出味，加入醋后再翻炒了几下。

出锅，淋在摆好的皮蛋上，完工。

在另一口锅中倒入少量水，将肉丝下入后煮开，捞出沥水后将其倒入粥水中，然后加入适量的盐和香油。

剩下的便是等这粥煮好了。

而厨房的师傅都惊讶地呆住了，这是在煮粥吧，还加入那香油？还有，那黑乎乎的东西是什么？

大概花了三十分钟苏小小便托着一碗香气四溢的皮蛋瘦肉粥和一碟凉拌皮蛋回到了后房中。

唐淮居此时还在研究那半个皮蛋，刚才趁苏小小不在，他偷偷地吃了几口，好像味道还不错。

吃得太少，他感觉没尝到什么味，不过当苏小小托着一碗一碟子进来时，他眼睛一亮。

不知道味道如何，看她这么自信，应该是不错的吧。

苏小小将托盘放在唐淮居面前，示意他品尝。

唐淮居看着面前的一粥一菜，食指大动，这粥实在是香，卖相更是不错。

白白的米粒上撒上了点点葱花，看过去竟是白的绿的黑得相得映彰，可爱极了。

他拿起勺子，有些迫不及待地送入口中。

嗯，不错，他顾不得烫，连着吃了两口，果然有她自信的理由啊，这是唐淮居此刻的想法。

直至吃完这一碗，他才放下手中的勺子。

哦，对了，还有一碟没动，他复又拿起筷子，带着更大的希望品尝那碟凉拌皮蛋。

但这回只吃了一口，便停下了筷子。

苏小小见他这样，以为自己做的不合口味，顿时有些紧张起来。

“苏姑娘，我们还是来谈谈你这皮蛋准备怎么卖的事吧？”

唐淮居坐直，顺手抚平了那身红衣的褶皱，有些严肃的语气倒是把苏小小搞得有些不自在。

“唐老板，这皮蛋就这么多了，我将所有的都拿来了，然后都进了你的肚子了。”