第246章 定价！（1/2）

“你们这些女子不知道在想些什么，”柳小白有些无语道：“做冰激凌必须要牛奶，要牛奶就必须要奶牛。”

令狐白雪点点头，问道：“你觉得该怎么解决？”

“以前我们自己是在市场上买一些就够，可是现在既然要大量的生产我们就要稳定的货源，源源不断地提供牛奶。”

“现在市场上的货源一定是不够的，我们需要开货源！”

“怎么开？”

“固定几个村庄，让他们的母牛固定为我们的冰激凌工坊提供牛奶，这样就能稳定货源！”

“哦……”令狐白雪轻叹了一声，说道：“我听明白了，你的意思是冰激凌每日需要多少牛奶都必须要稳定的供应对吗？”

柳小白点点头，道：“大小姐是最聪慧的。”

“你这一次算是夸对了，”令狐白雪一笑，道：“西府西郊有令狐府的雇农一千多户，他们的家中都有牛，让他们将牛奶供应过来，不知道够还是不够。”

我靠，柳小白自叹，真t是ut了，太强悍了，光雇农就一千户。

柳小白尴尬一笑，说道：“当然够了。”随即柳小白轻叹一声说道：“看来我和大小姐沟通的太少了，以后要好好沟通，这个事情小白想了好长时间才想出办法，没想到大小姐随意一句话就解决了！”

“这可是大小姐，你以为是你啊，鼠目寸光！”兰芯见缝插针道。

“你不攻击我能死啊！”柳小白反唇相讥。

兰芯微微一怔，随即咯咯一笑，说道：“还生气了！”

“原本我认为这是最难解决的一件事情，没想到这么容易就搞定了。”柳小白高兴地说道。

“我可以给那里的管事写封信过去，让他们做准备，改日你可以自己去看，什么样的牛是你需要的，我们可以集中饲养起来，为我们的冰激凌工坊做准备。”令狐白雪说道。

“大小姐你太给力了，好就按大小姐说的做。”

“那么你说的第二件事情呐？”令狐白雪问道。

“第二件就是定价的问题了。我让翠缕已经将一个冰激凌球的成本基本上估算出来了，大约是五十钱银子。”

“那也就是半两！”兰竹说道。

令狐白雪点点头。

“对半两，假如我们批量生产还能节约成本，一个冰激凌球的成本就会低于半两。”

“但是……”柳小白转而说道：“在生产过程中，人力成本，适当的损耗，运输的费用……这些费用计算下来成本会远远高于半两！”

“你的意思是定价一个冰激凌球必须要高于半两？”令狐白雪问道。

“不是，至少要一两银子才能赚到钱！”柳小白肯定说道。

“一两银子！”兰竹感叹道，“这也太贵了！”

“所以，这就是问题，普通人是吃不起的……”

“这样啊……”令狐白雪莹莹道。

柳小白点点头，“至少定价在一两银子的价钱普通人家是吃不起的，他们一年也就收入三五两银子怎么可能会花去一两银子买这个东西。”

柳小白说这话是有根据的，因为在街市上卖给他套的那位大姐，在街市上摆摊位的大姐，一年收入也就是三五两银子。

令狐白雪沉吟了一下，说道：“你的意思是这个冰激凌即使是做出来也挣不到钱了？”

柳小白微微一笑，说道：“那倒也不是，我们可以走高端路线。”

哈根达斯标榜自己是纯天然，纯手工冰激凌，走的就是高端路线，小爷我现在做的就是纯天然，纯手工的冰激凌，为什么不能走高端路线？

冰激凌当年在法国刚刚兴起的时候也是贵族们在酒会上的饭后甜点，说明走高端路线是可行的。

柳小白在脑子里为自己的想法找到了如此多的佐证之后，很有底气地说道：“走高端路线绝对不会错的！”