第182话 有仇不报非君子(上架求首订)(1/2)
可惜事宜愿为,不是他们想什么就是什么的,有些时候结果往往都是出乎意料的,潇潇在人群中看到了那个之前月晚厨师的脸,他们月晚也晋级了,只不过他们获得了几张蓝票,脸色都是不太好,这个成绩和潇潇比起来好像差太远了,所以有点嫉妒吧。
他们来了三个人,除了那个厨师以外,另外两个人看起来好像是助手,或者二厨的样子,开始来找茬的那个厨师应该是大厨,也不知道为什么那么对潇潇的锦绣餐厅意见那么大,潇潇看着那个人知道自己餐厅一张蓝票都没有得,简直要气爆炸了,还在自己灶台前摔了两个盘子,脸色黑如墨碳。
不过这也没办法,潇潇也知道自己这个成绩肯定会加深那个人的怨恨的,有可能会变本加厉的给自己使绊子,然后把过去失去的场子,在这里找回来,不过对方有没有本事找,那就另当别论了。
还别说,潇潇猜的不是一般的准啊,还真是这么想的,只不过罗恒的做法好像不是很明智,弄巧成拙了。
别的餐厅的数据潇潇也留意了几个,她留意的是那个土家菜和对面那清真餐厅的,成绩都挺好,土家菜十几张蓝票,那个帕米尔餐厅二十张蓝票。
那两家有过节,潇潇是知道的,这下子可以进入围赛继续比拼了。
比赛完之后,潇潇和楚墨琛打算收拾东西回去了,他们已经进入围赛的名单里了,下午和明天这个啤酒广场还有比赛,后天入围赛正式开始,他们等通知就可以了,到时候会通知具体事宜的。
入围赛就不想现在这么简单了,出来的时候碰到那个土家菜的妹俾了,那个女人看起来不像是品性不好的样子,她过来恭喜潇潇进入入围赛,然后潇潇也点点头同喜道
不过两人这么一打招呼,总有那个胖胖的妇女来刻薄的讽刺妹俾,潇潇看的都觉得这个妹俾太柔弱了,人家怎么说都不还口。
“你最好不要太高兴,这次你只是侥幸而已,还是想想下次你怎么进入复赛吧,别到时候被淘汰了,还要进复活赛。”
那胖妇人是这么跟妹俾说的,妹俾还没有吱声,只是一副我见犹怜的模样。
潇潇觉得跟人家也不熟,就算那个胖女人出言不逊,跟自己没关系的事还是少管罢了,多管闲事也没有用,还容易惹出不必要的事情。
但是那个胖妇人还真的是不讨喜啊,一看就让人觉得是那种很八婆的类型。
妹俾丈夫又过来说了几句,那妇人见没什么好说的就走了。
见此潇潇和楚墨琛也随后离开了,人家有什么恩怨和自己无关,刨根问底不是自己的工作,她那里有那个闲心啊。
潇潇不知道用不了多久,她就算不想知道这其中的恩怨也会知道的。
这不是她说能拒绝就拒绝的,那时候她还学会一个道理,就是眼睛看到的东西,未必都是真实的。
两人开车回了家,潇潇有个习惯就是一回家之后,准保会扑倒在自己那个弹簧床上,扑腾一会才肯罢休,躺了一会在坐起来,看了看在床边上的默不作声的楚墨琛,才想到两人还没吃饭那,楚墨琛知道自己累,所以一般饿了也不说。
潇潇当然不会饿着自己心爱的男票了,而且自己也非常饿了,她就去厨房开火做饭了,楚墨琛很自然而然的就跟上去帮忙了,其实他是会做饭的,在厨房帮了那么久的忙,难得食物不会做,简单的还能不会做吗,只不过潇潇不在厨房的时候,厨房是什么食材都没有都没有的,这些东西都只会听从潇潇一个人支配,楚墨琛来了都不能用。
可以说潇潇才是这间餐厅的最高执行官,楚墨琛只能算是个小兵罢了。
回来的时候天气也热,加上现在已经是下午了,潇潇想做一个又好吃,既能当菜又能当饭的食物,。
想了想又能当菜还能当饭,有一样可以试着做一下,那就是卷饼。
卷饼里面可以加很多的调料,可以加鸡肉丝,还可以加葱丝,黄瓜丝,火腿,还有土豆丝,加的东西都是五花八门的,开始和面然后开始摊饼,楚墨琛的一手好刀工可以切土豆丝,各种卷饼里的配菜,他切的刀工要比潇潇写的还好看,真不知道这样的天赋异禀他是从哪里学来的,切得土豆丝,根根粗细长短都是一样的,非常漂亮而且每个整齐的程度还不会断开,这叫潇潇都佩服的刀工。
楚墨琛这双手做菜都有点浪费了,也不知道他以前用这双手都干什么。
摊完酥脆金黄的油饼之后,潇潇抽空还做了一个淡奶绿豆汤,这天这么热喝点汤也是好的,可以解解暑除除燥热的。
接下来就是把配菜都炒熟,鸡丝也需要用油炸一下,这个鸡丝切得也是根根分明,井然有序他所做的东西看了之后恐怕那个强迫症都治好了,因为挑不出一点毛病出来。
潇潇还在空间商城兑换了一瓶辣椒酱,这个东西卷到饼里面是真的很好吃。
做好了之后,两人端上桌之后,潇潇等不及就要伸手去夹一张饼来卷着吃。
不过她刚一动,准备下手那张饼就被楚墨琛拿走了,她还以为是楚墨琛故意抢她的饼,吐了吐舌头,刚想再拿一张,就被他止住了,潇潇抬头看他没出声,只是细心开始卷饼,先夹上一层厚厚的土豆丝在底下然后就是葱丝,还有鸡肉丝,黄瓜丝,火腿丝和辣椒酱,然后细心的一点一点卷个严实。然后最后拿了一根青葱,在外面大哥一个蝴蝶结,卷饼打蝴蝶结果然楚墨琛都不按常理出牌的,他心里难不成有一颗少女心吗,哦不是,他心里不是少女心,而是有一个少女才对。
想着蝴蝶结卷饼递给潇潇,楚墨琛点了点头示意让潇潇尝尝好不好吃。
潇潇看着完美的蝴蝶结感觉好像有点不忍下嘴,这一口万一把蝴蝶结咬开怎么办,不过肚子好像在咕咕的叫了,潇潇犹豫了几秒之后,还是大口一咬,顿时葱香满口鸡肉味,那酥脆香软的饼皮配合着炒制刚刚入味的土豆丝,那一口真的是相当好吃,味道是真不错,潇潇感觉自己吃了一口没吃出味道来,只知道特别的香,便又咬了一口才吃了一点辣味的感觉,这个辣椒酱味道真不错哦,里面应该放了很多芝麻和花生,这口味简直是让人口水泛滥。
不行了潇潇没工夫管别的了,大口大口的吃起来,时不时还喝口绿豆汤,虽然不是大鱼大肉,但是这饭菜真的是太下饭了,潇潇两三下就吃完手里的饼,然后又接过来楚墨琛包好另一个蝴蝶结卷饼开始吃起来,只不过这次的速度开始放慢下来了,给潇潇包了两个,楚墨琛才自己包了一个吃了起来。
这顿饭吃的很和口味的,两人把饭灌饱之后便回卧室休息去了,上午忙活的的确是有点累了。
呵呵,这要是让其他参赛的人知道潇潇他们这样还抱怨累累累,肯定会在心里吐槽,呸,你们还累了,我看你们在赛场坐了一上午,喝着酸梅汤还吹着风扇,就轻而易举的拿到了全票通过,你们不觉得自己的良心痛吗!我们劳心劳力累了一上午都才勉强晋级,况且有的人都没有晋级,这个我们还没嫌累那。
呵呵呵,潇潇:呵呵呵,仙女是不需要良心的…。
晚上餐厅也没营业,也不知道谁这么欠,竟然把一段比赛时候的录像放在微博上了,那微博就是女主持人过来问潇潇做了什么东西的内容,还好潇潇在视频里面戴了口罩,要不然她现在出去肯定会被人认出来。
但是就是这样,网友也不打算放过这个比赛的锦绣餐厅,但是看到这个餐厅虽然不用开火,切菜板上什么都没有。最后竟然拿出来的菜肴竟然是凉粉,这叫小伙伴们大吃一惊啊,而且这个不知道是何方神圣的餐厅还轻松晋级了。
这条微博没过多久之后,很多网友就知道这个餐厅是那家了,这不就是锦绣餐厅的那大能吗,除了这个神奇的餐厅,谁还能不费吹灰之力轻松晋级啊。
因为锦绣餐厅也是小有名气,网友们传去也不奇怪,傍晚的时候,潇潇激动的把餐厅的电话线给拔掉了,这要是不拔掉那来电会吵死不可。
不过她拔掉也没用,火了就是火了,以前是小火,现在是大火,但是网上仍然是有很多人看她不顺眼,认为就是浪得虚名的,这个东西不能要求太完美,她又不是人民币,不可能都讨每个人的欢心,虽然她餐品是没问题,人品也没问题,但是还是会有很多像月晚那样的餐厅过来找麻烦的,避免不了的,就安心应对吧。
因为中间离那个入围赛隔了一天,潇潇在比赛期间不打算营业,她还没有掉钱眼里那种程度,这几天不营业也是也不耽误什么,就是少赚点钱罢了,不过真是苦了自己餐厅的那些个粉丝,天天在微博上问自己什么时候营业,一回答还有十多天那都是哀嚎声一片啊,不过潇潇也没办法,这个比赛没完之前,营业那就是给自己添乱不是么。
所以潇潇想了,在比赛中出了风头,现在肯定不能在正常营业了,以免又被曝出什么消息,然后遭人妒忌,这几天还是低调一些吧。
昨天下午啤酒广场也有比赛,听说晋级的餐厅也有个三四十家,这个比赛分上午场下午场,潇潇是比赛完就回家了。今天比赛完之后,入围赛的结果出来了,三百家参赛选手,晋级了一共是140家,然后明天开始进行入围赛的项目。
说起来这个吧比赛还弄得很正规,什么复活赛也有,还有淘汰赛。
入围赛中如果没有晋级,失败者就会加一轮淘汰赛,这个如果再次输了那真的是要被淘汰了,如果要是赢得淘汰赛晋级,可以进入复赛,然后复赛在输了还会有一个复活赛进入决赛,然后这样才是最后的对决。
虽然这么多选手比赛的时间也是很长的,基本上要活动要进行十多天,潇潇他们次日一大早就来了,入围赛的规则是参赛餐厅统一进行系统分组,然后进行1小时规定食材的对决,10家餐厅分为1组,然后根据抽签决定本组拿到的主食材是什么,然后便开始烹饪。
潇潇的餐厅被分为27日a组第1号餐厅。这个是入围赛的编码,到时候晋级之后,按照编码来公布,不会按照名字。
她们这组,没有看到一个认识的餐厅,因为同一组的系统分配应该是成绩差不多的,潇潇在初赛的时候成绩超好,所以在a组,估计这个编号a组1号也是最惹眼的,恐怕别人不用看就知道这个编号是谁了,算是太出风头了。
a组比赛是最早的,然后分别是b,c,d,e…。等等更多,潇潇还没等人家比赛看看是怎么一个规则,举办方就通知潇潇早一点来了。
入围赛的场地可不是广场上了,今天外面有点阴天,天气预报上说恐怕会细雨绵绵。
这次比赛安排的场地,是举办方特意租用过来的美食厨房。
这间厨房面积共计三百平,分为上下层,楼上是肉类海鲜食材和调料间,还有那个厨具和厨房用品间,反正东西是一应俱全,楼下是选手比赛的场地,还有蔬菜间和果类间。这次比食材是主办方提供的,所以简直什么都有工具也是非常齐全,所以潇潇这次比赛因为规定,也必须用比赛提供的食物。
比赛开始的时候a组是最先来到厨房的,这十家餐厅一共二三十个人,进到这间厨房的时候,简直是有些惊讶,这间上下两层的厨房,无比的宽敞,里面的设备还是工具简直是应有尽有,所以在这里面比赛简直是太棒了,多高深的厨艺,在这里都将会被满足。
潇潇也是觉得这个厨房东西还蛮全的,当她知道所有的厨房工具,都需要用节目组所提供的,就什么都没有带。虽然用现实的食材味道肯定会差一点,但是如果用空间的食谱,和她现在技术烹饪这些食材得当的话,味道还是不错的。
这点自然是不用担心,只不过就是她一进这个比赛场地,就看到有十个操作台,这十个位置都是给来参赛的选手用的。
这些操作台上的锅具和灶炉,都是煤气的。楼上架子上还有电锅,平底锅,烧锅,烤箱,微波炉,豆浆机,搅拌机,冷柜,电饭煲,这些都是一应俱全的,而且都是新的,可以让选手们随意根据自己做的菜挑选工具拿回去使用,看起来这个举办方拉的赞助还挺多的。不过这些工具虽然全,但是功能还是没有空间准备的厨具好,不过就算是这样,潇潇还是相信自己的厨艺,就算是遇到这些普通的厨具也不会有影响的,虽然和自己厨房的那些个设备不太一样,但是现在条件如此就只能将就用了。
食材是普通的,厨具是普通的,但是做法不普通就可以了,她做的方法和别人绝对是不同的,就算是脱离了系统,她也是很有自信,把学到的所有菜系做得好的。
其实一个人的厨艺不能说,没有优质的条件就很差了,那些个东西只是锦上添花罢了,食神是需要慢慢修炼出来的,而不是靠着先天条件取得的,但是没了左膀右臂的潇潇,还是有点生疏的,她用这些普通的厨具没用过,只能一点一点摸索。
很快比赛便宣布开始了,除了初赛的时候,那个主持人和裁判员,潇潇还看到了4位评委,坐在评委席上有一个很眼熟的人,那就是廖明凡,他是这个美食大赛评委之一,其他的评委潇潇不认识的,评委席后面是观众席,现在已经坐满了人,这个入围赛晋级的标准就是,评委试吃之后然后决定给选手打分,然后取一部分餐品和抽取场内观众试吃,然后决定这些选手的是去是留。
等到众人都已经明白了规则之后,比赛便开始抽签决定是主食材是什么了。
今天和往常一样她和楚墨琛还是带了一枚口罩,因为以免到时候暴露容貌影响生活,她还是遮住比较安全。
裁判员推上来一个大转盘,上面有很多小格子,写满了食物的标签,有海鲜,有各种肉类,蔬菜,家禽类,还有水果和五谷杂粮。
转盘上有个指针,摇动转盘之后,指尖指到那个食材,就决定a组选手这场比赛做什么食材。
看到这个转盘上面有很多潇潇以前没做过的食材,就像上面写的那个黄鳝,这个就没做过,还有很多很多,还有番石榴,还有苦瓜,挺多的,如果选择一个冷门的作为主食材,那今天这场比赛可就有意思了,呵呵。
如果选择水果那可以选择做甜品,烤点心,还可以配合某种肉类一起烹调,只不过水果要是主食材才行。
如果选择胡萝卜,苦瓜这种,那当主食材难度就比较高了,想要烹调出非凡的美味,必须要手艺非常高超才可以。
有不少人在看到那上面的第一眼之后,就开始祈祷千万不要是自己最不擅长的那个食材,最好是挑一个常见的,经常做的,虽然不求幸运的选个拿手的,但是千万别选那个不在行的,那恐怕就容易死在这上面了
说实话可能老天还是眷顾大家的,转盘的那个指针没有转到,那些个稀奇古怪的食材上面,而转动到了一个很常见很有名的食材上面,这个食物名字只有一个字,那就是蟹。
来参赛的厨师看到a组确定下来的食材竟然是蟹,都是暗暗松了一口气,这个食材好啊,常见不说可以烹饪出各种各样的菜肴,怎么吃都可以。
潇潇也看着这个食材很开心,空间里面有很多做蟹的方法,只要是配合自己的手艺,她这次比赛绝对是可以的。
说着裁判员一声令下,所有的选手准备开始去拿食材了。
潇潇知道做的是蟹子的时候,就告诉楚墨琛两个人分工去拿楼上食材了,楚墨琛去拿蟹子,还有需要的锅具具,自己去拿佐料和配菜。
她想做的是一道非常有名气的菜,那就是陈年花雕大闸蟹,不过她刚留意了,没有陈年的花雕酒,只有今年的花雕,不过这都不要紧,这要拿了这花雕酒,然后回空间重造一下就可以成陈年的了。
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