第92话 挑剔顾客用餐二5更(1/2)
潇潇准备走菜之后,桌上几人作为地方领导首先需要找话题缓和桌上的气氛,不过刚才那个谈工作的事情已经被堵死,只能找些别的话题聊,坐在韩老右手边的一个带着眼睛身材有些干瘦的中年人,大概有五十几岁,张国正对他的态度非常尊敬,应该是职位不小。
他看到韩老手里拿着今天这顿饭的菜单,觉得自己应该是找到了话题的切入点说道。
“我们听说韩老对于饮食方面特别有讲究,所以您看今天这个菜品的安排,感觉是不是满意。”
话音落,旁边人都看过来,就盯着说话的李乘,又看向韩老,等待他对于菜单有什么评价。
之前听说韩老如果是对饮食不满意,最严重的可能是挥桌子的,那要是出现令他老人家火冒三丈的事情,那今天就玩完了,也别提说项目能不能成这种天方夜谭了。
虽然韩老对于就餐是有很多稀奇古怪的毛病,但是他却是个修养非常好的人,就是脾气非常倔强,至于挥桌子这件事,已经是很多年了,再说事出有因,很多人只知其一不知其二,那次吃饭,是因为发生了别的事情,以至于他暴跳如雷,还有就是那桌餐,简直是对于食材的浪费。
吃下去都有呕吐的感觉,举例简单的一道菜,就拿红烧鲍鱼来说,里面的内脏都没有处理干净,吃下去虽然有浓厚的酱汁挡住大部分的腥味,但是在舌头上路过的还是有那么一丝丝恶心的,你说这是不是厨师的失败,所以说他并不是那么不讲理的人的,民以食为天,可以食用普通的粗茶淡饭,也可以食用高等顶端菜肴,但是唯一不能做的就是对食材的浪费。
那将是对美食侮辱,也是对食客的蔑视,所以韩老才会那么生气。
不过后来,他年纪越来越大,脾气也修身养性了不少,也理解了,不是所有人都和他一样,对美食这么热衷的,所以一般在饭桌上他只吃自己御用厨师做的菜,也只有自己的厨师勉勉强强达到了他的要求,不会造成食材的浪费。
天知道他已经换了98位厨师,这是第99位,没有创下世界最高纪录。
不过韩老毕竟不能时时刻刻都带着自己御用厨师,像今天这种场合,那肯定是不能带厨师的,话说了像今天的这种饭局,韩老该怎么办那,他一般是用自己的舌头品尝三口,分别不同的菜肴,然后在心中决定是不是要继续吃下去,如果这三口能当他满意,那事情就有所门路。
但是如果你看韩老放下筷子,不在继续吃了,那今天这个要办的事情可悬了。
弄不好,韩老不等饭局结束之后,就会离开。
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