第213章 第二百二十二话 四菜一汤（1/2）

————“阿里嘎多！”

看着眼前这一盘金黄色闪闪发光的料理，林星月的眼睛都瞪大了，亮丽的眼眸如同明晃晃的宝石一样，她的眼眸中倒映着那盘金黄色的拔丝土豆，内心激流澎湃！

“真的存在会发光的料理啊！！！”林星月极度兴奋的说道，激动地抓住一旁的赵子轩的衣领不断摇晃着，弄的赵子轩都快要晕过去了。

欧阳云及时将赵子轩和林星月分开，这才让赵子轩微微松了口气，不过从他那难看的脸色来看，刚刚被林星月折腾的可不轻啊。

“金闪闪的，好漂亮！”李馨儿瞪大了眼眸说道。

“先不管什么金闪闪会发光之类的，你们有谁知道这道菜是什么吗？”欧阳云捂着额头叹了口气说道。

“这道菜是......”

“拔丝土豆！！！”

“哎？！”

洛秋水刚要向大家说出这道菜的名字，结果大家的身后传来老师略带颤抖的声音，让大家吓了一跳，老师是什么时候来的？？？

“拔丝土豆？与刚刚拉起来的丝有关吗？”欧阳云说道。

“没错，这是一道甜品菜，其实拔丝土豆的精髓就在于‘拔丝’，只要是能适合作为拔丝的食材，都能被称之为拔丝菜品，拔丝土豆只是其中的一道。”老师露出认真的表情说道。

“这么说，拔丝土豆的难点就在于拔丝喽？”李馨儿问道。

“不，拔丝并不是一个难点，真正的难点在于‘炒糖’，炒糖的关键要看火候，只有火候掌控好了，才能使白砂糖变成焦糖，从而能够进行拔丝，火候大了焦糖会焦，火候小了焦糖就把不出丝，因此炒糖是拔丝非常关键的一步，炒糖的好坏最终影响到拔丝的品质。”老师解释道。

听着老师说的这么详细，大家都纷纷觉得这道菜的难度简直是突破了天际，让她们自己来做的话，恐怕是绝对做不到的，单单是对于精细的掌控火候来说就做不到，这需要长时间的进行经验积累，烹饪课只才开了半年多的时间，学生们根本没法熟练地掌控火候。

也正因如此，大家看向缘海的眼神又变了变，眼神中充满了崇拜与崇敬，眼前的这名娇小的身影，居然有如此厉害的技能！

“老师，刚刚你说的，你能办到吗？”赵子轩从刚刚的眩晕之中恢复过来，有些好奇的向老师问道。

“......”老师沉默了一会儿，最终叹了口气说道：“很惭愧，虽然我能做到，但是绝对做不出像这位同学如此高品质的拔丝菜品。”

老师的声音中充满着一丝遗憾与不甘，这让大家的心有些沉了下来，欧阳云悄悄地伸手在赵子轩的腰间软肉一拧，赵子轩顿时疼的大叫了一声。

“不该问的别问！”欧阳云瞪了赵子轩一眼说道。

“呜......”赵子轩表示自己很委屈。

————

盛完拔丝土豆后，缘海又来到煮锅面前，揭开锅盖，顿时冒出了一团白色的蒸汽，蒸汽消散后，露出的是锅中红黄相间的西红柿鸡蛋汤，其中还有点滴绿色的香菜，以及淡白色的淀粉，西红柿浓郁的鲜香与鸡蛋的清香混合着从锅内飘散出来，顿时在教室内开始弥漫开来，周围还在做菜的同学顿时就被这股香味给吸引了，纷纷将目光看向一组。

“好香啊！”

“对啊！这是西红柿鸡蛋汤的味道！”

“好浓郁的香味！比我妈妈做的味道还浓！”

“味道好像是从一组传过来的！”

“咕咚。”

“喂，你咽口水的声音太大了。”

“说我之前你先把你的口水擦干净。”

“我们不如过去看看吧。”

“好。”

其它小组有几名正闲着的成员经受不住香气的诱惑，纷纷向着一组靠拢，顿时他们就看到桌子上有一盘闪闪发光的金色料理，散发着香甜的气息，还有煮锅里那红黄相间的西红柿鸡蛋汤，散发出浓郁的香气。

缘海拿汤勺舀了一勺西红柿鸡蛋汤，放在嘴边吹了吹然后微微一抿，西红柿与鸡蛋的味道完美的融合在一起，再加上香菜的提味以及淀粉的粘稠，将味道浓缩到了极致！

【嗯，汤已经煮的差不多了，现在四菜还差三道。】

重新盖上锅盖，缘海来到另一口铁锅的面前，拧开开关，灶台冒出火焰，开始给铁锅加热。

每个小组的灶台都有三个灶炉可以使用，缘海已经用了其中两个，刚刚做完拔丝土豆的那口铁锅很明显不能再使用了，只得在新开一口灶炉使用，来制作接下来的菜品。

在烧热的铁锅中倒入两大匙油烧热，用锅铲将油均匀的搅了搅后，缘海将之前处理好的食材加入锅中，首先是放入葱末爆香，葱末爆香后飘散出来的香味很快让周围的人鼻尖一颤，同时刺激着唾液腺分泌唾液，光是闻葱末的香味就足以勾人食欲，明明中午都吃过了午饭，现在大家又突然觉得肚子饿的咕咕叫起来。

葱末爆香后，加入蛋白略炒，然后放入之前准备好的海鲜食材，干贝，鱼肉，虾仁，进行炒制，可惜食材中没有更多的海鲜，不然这道海鲜炒饭做出来的味道会更加丰富，当炒制进行到一定程度后，缘海将之前准备好的白饭倒入锅中，同时手速飞快的将胡椒粉拿过来撒入锅中，顺带将老抽也到了一勺进去，然后拿起锅铲进行翻炒。

锅铲快速的在锅中翻炒着白饭与食材，如同是在翻云覆雨一般，如果说锅中是一个世界的话，那么缘海就是正在塑形这个世界的神，现在的混乱是为了之后能更好的展现世界而准备的必要条件。

当大家看缘海翻炒的动作正入神时，突然，缘海手腕突然用力，整个铁锅突然颠了起来，锅中的炒饭也也随之飞了起来，在空中散落开来，铁锅底下的火焰也伴随着锅的倾斜升起，与空中散落的炒饭融为一体。

“啊——！！！”大家都被这突如其来的一幕吓了一跳，有的是被炒饭要散落出来而吓到，有的则是被突然升腾起来的火焰给吓到。

“什么！！！”老师的脸上充满着惊讶与不可思议的表情，这个孩子，居然连“颠锅”这种技巧也会吗！