第79章【一炮而红-1】(1/2)
知道了“享用美食”的滋味,萌妹子接下来的进食速度明显慢了很多。
玉石焗鸡蛋,是非常有意思的一道菜,关键是需要现场来做。
漆亮的铁锅里,锅底垫了一层虾仁和茉莉花,放入几块炙热的鹅卵圆石,再把鸡蛋液倒进去,鸡蛋碰到炙热的鹅卵石,滋滋地直冒热气,很快就凝结成金黄色的固体状,迅速地铺开在整个锅里,黑色的鹅卵石在金黄色中若隐若现。最后撒一些葱花,青黄交错,煞是好看。
浓郁的蛋香里,混合着茉莉花的清香,闻着味道就已经沁人心脾了。
如果说有一道什么菜在记忆里也余香无穷的,那就是小时候经常吃到的葱花蛋或者荷包蛋,尤其是自家里煎出来的葱花蛋和荷包蛋,只要一想起,就忍不住口水直流。
楚阑吃着眼前的玉石焗鸡蛋,突然有种回到了年少时候的错觉,记忆中的蛋香和现实中的蛋香重合了。
三杯素是一道素菜,在中国的餐桌,讲究荤素结合,虽然近年来,随着物质水平越来越丰厚,餐桌的荤菜越来多样,但即使是全肉宴,也少不了至少一道素菜的身影。
青绿色的西蓝花、棕色的带皮山药以及酱黄色的杏鲍菇,配黑色的木耳,淋三杯鸡的汁,斑斓的色彩衬着四周的白瓷碟,杏鲍菇的浓香、西蓝花的鲜香中带着三杯鸡的香,飘入鼻端,心旷神怡。
三荤一素,虽然简单,但材料新鲜,菜式独特,一顿过后,口中余香还让人回味无穷。
美食有时候和经典的作品是一样的,能刻印在记忆中的才是真正的极品。
宋庄是京城乃至全国规模最大、知名度最高的艺术区,艺术人才聚集,有全国最大的村级美术馆宋庄美术馆,也有各种民营美术馆和艺术中心,建筑外形各具特点,这里常常举办各种展览。
楚阑和萌妹子到达区的时候,才不过下午两点四十分,但是他的摄影展区已经密密麻麻满是攒动的人。
楚阑暗暗吃了一惊,向来这种展览开幕式什么的,通常只有相熟的人过来捧场,还是千邀万请才勉强抽空过来的,怎么会一下子来了那么多人?
楚阑压下心中的疑问,缓步走过去,刘胖子眼尖,早就见到了楚阑,老远就朝楚阑挥了挥手。
“楚哥,来,来,来……给你介绍一下,这位是王总,帝都文艺的,也是这次摄影展的总策划人。”刘胖子大嗓门地给两人相互引荐,“王总,这位就是我跟您经常提到的,我的好哥们,楚阑。”
“幸会,幸会!”
王总是个约莫四十岁出头、有点发福的中年人,笔挺的西装,一副精英的模样。
“王总可是慧眼识英才啊,你们两个好好交流交流,我去那边给你们拿杯饮料。”
楚阑和王总正聊着,突然见王总的目光一顿,话说到一半竟然停住了。
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