九百零七章 极品中的战斗机（2/2）

“黑茶？薇儿又在研制新品种么？不过现在看这些茶叶的颜色，的确挺深的。”宋非伸手摸了摸地板上刚翻过堆的毛料，感觉温温热热的，“这样做的好处是什么？”

“这叫茶叶的人工发酵啊。只要控制好温度，六七十天后，绝对可以出来口感极佳的茶汤来。我把这种茶叫做熟普洱，因为经过渥堆发酵后，茶叶的性质已经全都改变了。不再是寒凉之物，而是温补养胃的好茶。”

“这种茶的茶汤也是红色的，有养胃，减肥，美容养颜的作用。不过，这个品种的茶还有一个最大的好处是可以无限期的储存，而且越陈越香。还可以当成古董收藏。所以，遇上极品普洱茶，年份超过七年的，是有药用的价值的，而且还很耐泡，每泡出来的茶汤滋味都会不一样，到时候我会邀请你品尝的。”

蔷薇最钟爱熟普，她就是喜欢那种软绵华润的口感，所以有段时间她是疯狂的学习和吸收任何有关普洱茶的知识。对普洱茶也算是有了一定的认知。

在现代，虽然好多人都说真正的好茶者，就要和普洱生茶，因为原料好，滋味足。但是蔷薇偏偏喜好熟普，喜欢那种酒红色的茶汤和味道。

虽然好的普洱熟茶不多，很多厂家和个体户都不愿意用新采摘下来春茶发酵熟茶。因为风险较大，温度把控稍微有点不好，整堆茶都会浪费掉。所以，好的熟茶，极品茶，更是少之又少。

后来加上有些商人刻意的炒作，把普洱茶炒成了天价。特别是那些古树茶，上百年的树龄的，更是很少能够买到。因为那些古茶树都被一些商人直接给圈占了。只要是你有足够的银子，就可以直接把古茶树给买下来。雇人看守，只要到了季节，有人给你加工制作，你只要盯着就行。

所以，那时候的郑微想要买一饼好茶，有时候也是疯狂的跑到云南当地的村庄，山寨去搜寻。然后直接从当地茶农手中购买。反正一次性收购她一年喝的量就行，有时候还会跟着茶农去山上采茶制茶，倒也学到了很多制茶的窍门。也就是从那个时候起，她才勉强可以分得清台地茶和古树茶的区别。

看着蔷薇走神，宋非抬手在她眼前晃了晃，“想什么呢？叫你好几声的都没有回应？”

“呃？又走神了？不好意思哦。我在想还有哪些需要改进的。我这不是做实验么，当然不想失败了。”蔷薇回过神，忍不住心里感慨，她只要一想起普洱茶，就忍不住想到现代的自己。想想那时候的自己的确挺执着的，每年光是花费到云南几个山头的银子就差不多时她年薪的三分之一了。

“这里都是薇儿想出来的？确实很新颖，以前父亲带着我去巴蜀的制茶作坊去看过，也没有见过这样的工艺。看来薇儿要打破茶叶品种单一的先河了。”宋非看着蔷薇，眼神闪过亮光，虽然他不问薇儿是怎么知道这些的，但是可以肯定的是，薇儿绝对有奇遇，要不然单凭一个小姑娘，哪来的这么多的想法？