第一百四十二章 凌老爷（1/2）

“别站着啊，过来坐吧。”陈景珏笑道，用扇子指着旁边的石凳。

廖青看见桌子上已经备好了各式各样的茶具，“不如让小女子献丑一番吧？”

“正等着你来了，这习惯了青青的手艺，喝其他人泡的都觉得食之无味，差了点似的。”

“陈公子

真会夸人，这都快把我夸天上去了，等会凌老爷要是喝着不满意，我这可得跌到谷底了。”廖青打趣道。

凌老爷开口道：“哪里会，我听陈公子说，你这手艺可是算的上是一绝。”

“都是陈公子太抬举小女子了。”廖青把旁边的茶罐子一一打开，全部仔细的闻闻。

“不知凌老爷喜欢什么口味的茶？”

“这？有什么口味？”

“这花茶清香，绿茶甘甜，红茶醇厚，黑茶和白茶也是不错。”

凌老爷有些惊诧道：“没想到你这小娘子懂得还不少啊！”他还以为是陈景珏胡乱吹嘘的呢。

“呵呵，不知凌老爷喜欢那种？”陈景珏带的茶叶居然有七八种之多，不过分量却少，都是极品，让廖青有种手痒的感觉。

“那就普洱吧。”凌老爷有心考考验她，选了种最考验技术的茶。

廖青选择腹大的紫砂壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓的问题。

冲泡时，茶叶分量约占壶身的五分之一，

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以廖青先用必须滚烫的开水冲泡。而第一泡水冲入后随即倒出来，用此茶水来烫杯。

第二次冲入滚开水，浸泡十五秒即倒出茶汤来连倒四杯。

“廖姑娘这手艺一看就是有真功夫的啊！呵呵！”凌老爷笑道，廖青整套下来，行云流水一般，丝毫不脱泥带水。

“凌老爷请，陈公子请。”