第六百一十五章：忆苦思甜（1/2）

“去吧。”叶芷吩咐了。

青童没有一点犹豫的就去了。

他现在是见识到叶芷在这个家的地位了，几位公子都把叶芷说的话当圣旨，更何况他一个小小的随从呢？

青童去了，那边的穆山就说了一句：“牛肉可贵呢！”

叶芷笑眯眯的说道：“没事儿，这是给穆清庆祝，等以后穆清有了俸禄，让穆清还给咱们！”

穆清正巧听到这话，不满了起来：“阿芷，说好的一家人不分彼此呢？”

穆云跟着说了一句：“亲兄弟明算账！”

穆清瞥了穆云一眼，到底是不敢忤逆自己的二哥。

他虽然是状元了，但是在他的心中，还是十分怕自己这位二哥的。

叶芷吩咐了穆云把肉剁碎。

剁肉馅可是个十分累的事情，不敢穆云可是能提刀杀敌的人，剁肉馅这件事，对他来说简直就是轻而易举。

叶芷此时把刚刚切好的酸菜丁里面的水挤了出去，然后又和肥肉掺半的猪肉沫混在了一起，放上了油还有各种调料，把馅调好。

又用温水和了面。

在醒面的过程之中，叶芷已经开始做了酸菜炖肉。

里面放了粉条还有猪血。

热腾腾的做了一盆子，味道十分好。

这有一个好处，就是灶间很大呢，有好几个锅。

另外一个锅里面，叶芷用把蘑菇干和鸡块炖在了一起，至于鲫鱼用豆腐做了鲫鱼汤，这可大补呢！

素菜……

冬天除了白菜也找不到什么素菜。

叶芷就直接用醋溜了个白菜。

牛肉馅里面放了一个鸡蛋一点淀粉，搅在了一起，直接就团成团往锅里面放去，汤里面放点土豆，会让汤羹浓郁好喝。

除此之外，叶芷还放了一小块冬瓜。

冬瓜当然也是秋天的时候存下来的。

这些菜放在地窖里面，都是可以存放一个冬天的呢！

叶芷不是很喜欢吃冬瓜，但是熬冬瓜汤还很好喝的。

说起熬汤，叶芷最喜欢萝卜汤，但……肉丸子里面放冬瓜，要比放萝卜合适。

叶芷现在经常愁吃点什么。

以前她也经常愁。

以前是她想吃的太多，但是没钱买材料，现在是什么都可以买，她就又纠结了，不知道应该先吃哪样儿。

饭菜很快就被摆上到了桌子上面。

这个时候，下人们才去灶间做饭。

叶芷做的不少，但是也没给下人们留下。

家里面这么多大男人呢，她做的那些也是刚刚够吃。

下人们闻了味道，都有几分想吃，无奈身份问题……不过叶芷也十分大方，说是今天穆清高中，整个府上都应该庆祝让让大家想买点什么吃就吃什么。

都是穷苦人家出来的，虽然平日里总有肉吃，但是像是猪蹄子啊，排骨啊，这样的肉，他们到也不常吃。

所以这次，大家就一致要求买这样的肉。

负责采买的人，也没少买，还买兔子回来炖。

府上的下人都去做饭了庆祝了，吃饭的时候旁边也没人伺候。

当然，亲近一点的青童，叶芷都是亲自留了饭，让青童直接去吃的。

青童到底不是下人，叶芷对青童要好上许多。

这下人和下属，是完全不一样的。