入御膳房(1/2)
御膳房设有荤局、素局、挂炉局、饭局、点心局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜;素局主管青菜、干菜、植物油料等,挂炉局主管烧、烤菜点;饭局则主管粥、饭;而点心局则主管包子、饺子、烧饼、饼类,以及各种糕点等等。整个御膳房上上下下有三百多号人,只点心房就有三十几号人,皇上每天会传二十道点心,十八道甜品,在这里做事,最重要的就是按规矩,不能随意改变,一切都要听从皇上的旨意,明白了吗?
听着总管公公的一席话,再看到整个点心房的规模,一下子真觉得震撼,只是一个小小的点心房,就已经有几百个平方的面积,再加上这么多人在忙来忙去,点心数量的庞大,可想而知,整个御膳房有多大,宫里的皇帝竟然一天要吃这么多的菜品,实在是令人瞠目结舌,顿觉自己见识浅薄,忙应声,“明白了,公公!”
“恩!那就好!”总管公公应下,又对一众御厨说道:“大家先停一下,她叫沈如青,是万岁爷日前钦点进入点心房的,以后大家就要在此共事了,希望大家相互照顾,一起为皇上效力!”
“恩。。。知道了,公公。。。”见大家也是颇有些善意,我便上前打了声招呼,“如青初入点心房,以后还望各位同僚多关照!”
大家点头应了应,总管公公说了句,“那你就去干活吧!”我欣然地点了点头,“谢谢公公!”
再转身,想再问些情况,却见大家一个个都恢复了之前的忙碌,一时间,我却不知该做什么?
“请问。。。”我还没说完,这一个就道:“你没看我在忙吗?”
哇,态度怎么一下转变了,只好撇了撇嘴角,又找了个人,刚要开口,他就说道:“别问我,去问总领事吧!”
“啊?总领事?”我怎么知道是哪一个?“那谁是总领事啊?”我再次小心地问出口,他只不看我,继续忙着自己的事,这都什么人啊,一个个这么傲慢的样子,心下一阵气愤,大声吼道:“谁是总领事?”
顿时,全场都静了下来,一个个地看着我,片刻,有一个身穿红色袍服的人走了过来,一脸不耐地训道:“谁让你在此大呼小叫,成何体统?”
我不理会他的训斥,只道:“你就是总领事吧!”
他随即脸色一冷,说道:“这么没规矩,刚才没听张公公说吗?”
我微微扯了下嘴角,心里极为不平,脸上只好摆出一副笑容,说道:“是如青的不是,如青刚进宫,对宫里的规矩不太清楚,所以以后还希望领事大人你多多关照提点才是!”说着,我便从衣袖里偷偷塞了几张银票给他,顿时,他的脸色缓了过来,立马露出了笑容,看了看我,说道:“恩,人挺机灵的,学规矩也学得快,好了,以后你就在这里做事,有什么不明白的就问我,我姓蒋!”
闻言,我欣然点头,“蒋领事,我明白了,谢谢你!”
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