以示感激(1/2)
“小菊,把白糖递给我!”
“给!”
“荸荠粉调好了吗?”
“好了!”
“冷水准备好了吗?”
“恩!”
“哈,完成了!”看着大功告成的特制点心,心里更是欣喜。
“格格,你好厉害啊!这点心叫什么啊?”小菊满脸兴奋地问道。
“菊花糕!”首先,要把新鲜的白菊花切得像发丝一样细,然后再把桐乡干制的菊花洗净沥干,放在清水里泡煮,待时间差不多了,将菊花汤倒进纱布里去渣存汁,跟着将白糖,荸荠粉调成的汤水相继加入菊花汤中搅匀,接着拿湿冷的棉布将枸杞擦干,切成红朱砂状,再用调羹舀出煮好呈淡黄色的菊花汤,先将枸杞朱砂洒入汤中,再将切好的白菊花丝也洒在汤里,这样花瓣就不会沉底,而枸杞就会在淡黄之中细碎精致,点染生色,最后将它放在阴凉的地方,很快就会冻成膏状,如此一盘赏心悦目的菊花糕就做成了,简单又美味,实是清热消暑的圣品!
“尝尝看,味道如何?”我招呼道。
“哇,真的又好看又好吃啊!”小菊赞不绝口地吃着,看她回味无穷的样子就知道有多美味了,“格格,你的厨艺真是棒,谁要是娶到你真是几世修来的福气啊!”临了,还不忘大肆奉承一番,我笑了笑,说道:“吃你的吧,哪这么多废话!”
“谁在那说我呢?”突然一个声音从背后响起,身边的小菊叫了声:“八爷!”
我有些无奈又有些好笑地转过身,看到八阿哥满面春风,笑意正浓地站在那里,眼底的自豪溢于言表!
我有些郁闷地说道:“怎么这么快早朝就结束了?”
“没什么大事,所以就早早回来了!”八阿哥笑意盈盈地走了过来,看了看做好的菊花糕,惊奇地问道:“这是什么,晶莹剔透的,看起来很好吃啊!”
“菊花糕啊!你尝尝看!”说着,我便做了个请的姿势,邀他品尝,他夹起一块,津津有味地吃了起来,随后很满意地点点头,道:“恩,的确好吃!我的宁儿就是厉害啊!”见他又开始不正经了,我狠狠地斜了他一眼,他却是笑得更加不节制,跟着,又看到另一样甜品,指着疑问道:“这又是什么名堂?”
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