第九十九章 意见处理（1/2）

养生阁开张大吉，这对沈苓烟还有文家姐妹们来说可是重大的喜事。

于是，她们决定再接再厉，为这一日发现的不足做出各种修改。

“小烟，这是客人留下的意见。”文淑华拿着一个册子走到沈苓烟面前。

这意见册是沈苓烟提议做的，目的是把客人的意见收集起来，作为她们改进之用。

如今，第一天开张，文家姐妹就让店内的工作人员认真听取客人意见，然后反馈给她们，以便她们整理成册。

沈苓烟把文家姐妹都叫了过来，一起倾听客人的意见。

见人到齐了，文淑华把册子翻开，看着上面说道：“大部分客人对我们的东西都很满意。就是有些客人觉得大堂过于杂乱，应该多一些雅间……”

文淑娥皱了皱眉，“谁不想多些雅间，可是咱们这里地方受限，只有二楼有那么几间，根本不够。”

沈苓烟想了想，“这意见应该是那些世家子弟提出来的。我估计他们觉得和普通客人一起坐在大堂有失身份。这样吧，咱们把桌子稍微摆开一些，然后在靠里的几张桌椅旁围上几面屏风好了。你们觉得怎么样？”

“嗯，好主意！”文淑华第一个点头赞同，“我觉得可行。”

文淑娥和文淑妍还有文淑琴也点头称是。

于是，针对这个意见的建议便被采纳了。

文淑华把处理方式记了下来，然后继续说第二条意见，“有客人反映，说咱们的咸食偏少……”

“咸食偏少？怎么会呢！”文淑妍叫了起来，“咱们的养生粥和包子种类那么多，居然还嫌少！”

“小声点！”文淑娥拍了拍她肩膀，“别激动。”

沈苓烟见文淑妍有些生气，不禁微微一笑，“客人自然会提出各种问题，没什么好生气的，咱们努力改进就是了。”

“可是，咱们的咸食真的不少了！”

沈苓烟沉思着说道：“客人既然提出这个问题，自然有他的道理。咱们的咸食看着是挺多的，不过都集中在粥类和包子类，其他类型的的确不多……”

“那怎么办？还要增加吗？”文淑琴担心地道，“咱们现在才刚开始，这么多人手都已有些忙不过来。若是再增加吃食品种，恐怕……”

“你说的没错，咱们才刚开始，的确得慢慢上手。所以……”沈苓烟道，“所以咱们若是要增加品种，也得慢慢来。”

“就是嘛！”文淑妍不满地嘟哝着，“京城内哪有像咱们这么好说话的店铺！还意见册！让那些人胡言乱语！”

沈苓烟笑着摇了摇头，“这不能是胡言乱语。客人的意见还是应该重视的。试想一下，若是客人对咱们的吃食不是太满意，也许过段日子没了新鲜感就不来了。所以嘛，咱们既然搞出这个意见册，自然是为了做得更好。”

“那你说，这条意见怎么处理？”

“很简单，咱们必须推出新品，但是也不能着急，一定要保证新品种类和口味。”沈苓烟道，“但是，为了让客人知道咱们的诚意，咱们要出个说明，告诉大家，咱们以后都会慢慢地增加新品，以满足更多人的需要。这样，客人会对咱们的新品充满期待，也就会继续捧场。”

“对呀！小烟说得太对了！”文淑娥兴奋地一拍掌，“这个主意我赞成。”

“嗯，我也赞成。”文淑华跟着说道，“的确是个不错的主意。”

文淑琴点点头，“好，我没意见。”

文淑妍见大家都同意，便也不再抱怨，“好吧，咱们就慢慢上新品吧。不过，至于新品要哪种，还得商讨下。”

“这个自然。等这些意见处理完。”沈苓烟看着文淑华，“咱们继续往下看。”