465.第465章 这个年过得好惊喜1(1/2)
转眼到了年二十六,成巧悦早买好了今天回家的车票。()!
杜得笠提前知道成巧悦的回家的时间,一大早开车过来把成巧悦送到车站,直到看她了汽车,汽车开出汽车站后,才恋恋不舍地离开了车站。
成巧悦回到家,家里还像以前一样,外婆还是每天早在巷子口摆个小摊,买油炸的小吃。
这种小吃是用面粉做的,先把面粉和水和成汁状,放到容器里,然后用勺子把面粉汁倒入一个圆形的矮铁筒,接着在面粉汁放韭菜或者红萝卜之类的菜,再浇一层面粉汁,放到热油炸。
炸到金黄色,用筷子把成品夹到锅边的铁圈,沥干油,等顾客买的话,把成品夹到袋子里给顾客。
这种小吃在80-90年代街到处都有,地方方言叫虾饼,成巧悦不明白这个名字怎么来的,她猜刚开始的时候,可能面粉汁是放虾的吧。
大概是因为利润的,现在很少人做这种小吃,外婆的摊之所以能做下去,主要是没有租金,少了这部分成本。
由于很少人做这种小吃,所以成巧悦外婆的生意还算不错的,大多人都是慕名而来,为的是重温一下小时候的味道。
一个虾饼外婆才买5毛钱,利润很低,很多顾客都说太便宜了,真的是物美价廉。
外婆在这个小巷子已经卖了十几年的虾饼,远近闻名,很多顾客从城市的另一头开车过来,是为了尝一尝这种儿时的味道。
“悦悦,你什么时候回来的?”一个街坊看到成巧悦帮外婆把虾饼从热油夹起。
成巧悦停下手的动作,看向街坊,原来是李家奶奶。
“李奶奶,我昨天回来的!”成巧悦笑着说。
“悦悦,又漂亮不少,你真勤快,每次回来都帮外婆的忙,你弟弟呢?”
“我弟6月要高考了,他现在在家里复习功课呢。”
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