316话: 烤肉色拉(1/2)
“神夺七空!”
水母阴姬所创造出的最强魔功,无谱无诀,以血为引,以念相传,所谓的七空绝情,将七情尽然掏空,忘情弃爱,成就世间上最无情的绝世杀招。
无语问天、空山灵雨、纵横天下、空绝、戴月飞星、七空遗恨、枪化天火,以凌厉的枪劲,枪下如雨,交织为无涯的攻击巨网。
水母阴姬魔功一出,李文接受了完全的功力,双手一举,周围所有的食材竟然凌空飞起,使出可怕的功力凌空将蒜头去皮磨成泥,加入酱油、味霖、米酒拌匀,做成了腌肉的酱料。
李文居然以气御刀,以内力控制的切刀竟自动的将猪后腿肉迅速的切成了薄片,拌入腌肉酱里腌渍。将切好的猪肉片放置入炭火烤盘里烤熟,不加油脂小火慢慢的熬烤。
将洋葱去皮,洗净切细丝,泡入冰水里冰镇,生菜洗净,用手剥开成细片,加入橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、柠檬盐拌入洋葱与生菜之中。烤好的烤肉片也摆入色拉之上,洒上白芝麻与黑胡椒。
加上了小黄瓜丁、哈密瓜丁、红黄椒丁都很适合,在吃以前先稍微拌一下,可以享受到不同层次冷热的口感,酱汁也可以变化出特别的口味,在蒜茸辣椒酱中加入蜂蜜、柠檬汁的组合,吃起来口味真的是很棒,很适合在劳累的工作天里享受。
“天气依然炎热,拌了一盘烤肉色拉,加了柠檬汁的烤肉色拉,带有柠檬的清香,真的是又酸又开胃。”
“洋葱虽然略为辛辣,但是与美食生菜一同拌上了酱汁,真的是吃起来好清爽,拌入的肉块只吃一小片,就能让人吃得很开心,不禁一口又接着一口,又是秒杀干完。”
“色拉烤肉,光是看就令人食指大动,每份色拉料里的口味更是超级美味,像是带有些许颗粒的马铃薯泥,加了一点点的红萝卜增加甜味也更加美观,淋在上面自制的美乃滋,甜甜的味道加上马铃薯泥实在是绝配。”
“除了马铃薯外还有新鲜的高丽菜丝可以搭配着吃,看它切的厚厚的烤肉片,有点类似巴西窑烤的串烧做法,所以烤起来不是属于多汁的那一种,整体的口感是偏干但是又香味十足,带有咬劲的烤肉块沾上美乃滋再配点高丽菜生菜丝吃,简直是超完美的组合。”
“其实它的肉有点像是港式的叉烧肉,但是比叉烧肉更厚也更有咬劲,没有像叉烧肉那么的死甜却多了更多的焦香味。”
“以木炭碳烤着一串串大块的猪肉,随着烟味飘散出的是香味四溢的烤肉香,将烤肉切成小块放在马铃薯色拉上,再放上高丽菜丝和色拉酱,是绝妙的搭配,让人不禁一口接着一口。”
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