213话：麻味蒙古烤肉（1/2）

韦小宝虽然拜过了不少的师父，更向许多一流的高手如海大富、澄观、洪安通及苏荃等人学过武功，但是因为他生性懒惰且不肯勤练功夫，因此他的武功是半调子而不高。除了九难师太所传授的神行百变轻功，韦小宝倒是学到了三、四成的功力，其他的武功大多都是随学随忘。

海大富所教的大擒拿手和大慈大悲千叶手本来就是为了让太后轻敌，韦小宝学得是漏洞百出；陈近南的内功心法，他根本就没有练；跟九难师太所学到的武功，虽然是练习甚勤，但只是为了应付阿珂，做做样子；只有神龙教洪教主夫妇所传授的救命六招，韦小宝虽然只是马马虎虎学了个大概，但是招数巧妙，还真的救了韦小宝几次的性命。

神龙教洪教主夫妇所授的救命六招，共分为洪夫人的美人三招和洪教主的英雄三招，六招是为贵妃回眸、小怜横陈、飞燕回翔、子胥举鼎、鲁达拔柳和狄青降龙等六招。

破军开始要做他的料理，他所要做的第一道料理就是“麻味炒鳝鱼”。高雄市有名的小吃之一就是炒鳝鱼，鳝鱼这食材一般人并不是很容易就可以买到的。

“英雄三招之狄青降龙！”

韦小宝曾以狄青降龙这一招制住了假太后毛东珠，此时韦小宝双手一举，一条青龙汹涌而出，韦小宝双手一握，纵身一跃，压在青龙之上，青龙快速盘旋，全身内力一泄而出。

破军接收了韦小宝所传来的全部功力，将内力导引到了他的双刀之上，快速地将鳝鱼切去肠泥斩去头尾切成段状，洗净之后以腌料腌制。

将蒜头切片，麻椒切段，热锅里倒入了色拉油，以大火快速拌炒。爆香蒜片，放入调味料，放入鳝鱼段、麻椒段大火拌炒均匀，再加入香油即成。

“没想到破军议员的料理功夫了得，这一道炒鳝鱼依然保有传统的好味道，超大块的鳝鱼肉，咬下去有爽脆的快意，搭配着酸甜麻辣的酱汁，以及新鲜现调的勾芡，美味的麻味令人只想一口接着一口的吃。”

“六十年的家传祖传秘方，浓稠汤汁的真功夫，炒鳝鱼一定要大火快炒，鳝鱼的美味才能封入里面。一咬下去，鲜美的肉汁全喷出来了，满嘴都是鳝鱼的美味。”