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075话:极限甜美(1/2)

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接下来紫微要做的是极限甜美的珍珠奶茶。

“玉女心经─绿珠墬楼!”

小龙女天罗地势网快速旋转而出,一颗一颗的绿色生珍珠旋转而起,散布在半空之中,发出闪闪的光芒,迷幻人的眼睛,紫微好快的速度,一瞬间就除去粉末与碎片。

煮珍珠的时候,最怕的是珍珠黏锅子,调味珍珠的时候,若放太多的砂糖,甜味会跟奶茶起冲突。用冷水冲珍珠时,珍珠一遇冷就会变硬,而失去q软滑嫩的口感。

制作成功的秘诀是,煮珍珠时,水烧开后丢下珍珠要快速搅拌,等到珍珠的颜色从浅转深,用锅盖垫着筷子透气,累计连煮三次,每次间隔都要不停地搅动珍珠。珍珠煮好后别急着冲凉,用换水的方式,慢慢将煮好的凉水让珍珠自动降温。

冲凉后的珍珠请将水沥干至九成,并加入砂糖,快速用橡胶刮刀拌匀。小龙女使出了天罗地势网,快速的翻腾转动,将滚滚发亮的珍珠用砂糖搅拌得均匀,滑嫩q弹,闪闪发亮,看起来就好像很好吃的样子。

接下来是煮红茶,将水煮开,把茶叶丢下去快速搅拌,盖上锅盖用小火煮,用网子沥出茶汤,然后调配奶茶,小龙女往上一冲,聚集内气,使出十足功力,快速往下猛冲。十足的奶精粉量,就随同着小龙女的功力灌进了红茶之中,滚滚的奶精随着光点翻腾。

奶茶的黏黏口感并不来自奶精,而是来自果糖,随着小龙女的手势,一滴滴的果糖跟着一起被灌进了红茶之中,变幻着口味随着水晶闪不断地在奶茶之中闪烁发亮着。

紫微双手拿着调酒杯不停的摇晃着,闪闪发亮的黑珍珠不断的在奶茶之中快速的摇晃着,嫩滑的粉圆口味完全溶入在奶茶之中,当倒入玻璃杯之中时,只见一颗颗发亮的在玻璃杯中不断地翻滚发亮着。

天气热时来杯冰凉的珍珠奶茶真是人生最大享受,乌黑晶亮的剔透的粉圆,伴着浓浓香醇的奶茶香,身不见底的粉圆连番上阵,冰镇又凉的香甜直透入心脾,令人回味无穷热气全都消除了。

“珍珠奶茶不愧是闻名世界的台湾茶饮,紫微做出来的珍珠奶茶又不同世面上一般的珍珠奶茶,那甜味是极限的甜美,一喝下去就是甜到骨里,甜到心扉。”

“那粉圆又大又圆又亮,一咬下去就喷汁,嫩滑弹口,柔嫩的口感妙不言中。搭配奶茶的浓香,不禁让人一口接着一口,真是实在是太好喝了。”

“甜蜜长久的法式可丽饼!”

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