五十七章 随机应变(1/2)
麻辣香锅鸡,正宗黄牛趴烀,石斛宴全席,野生菌全席,黄焖鸡,烤全羊,辣螃蟹,彝族手抓饭,佤族稀饭牛顶天和柳青推着自行车走进古镇,迎面就是琳琅满目的各色餐饮招牌。
柳青对牛顶天问道:“那里开始?”
牛顶天也不挑剔,直接指着身边一家挂着黄焖鸡招牌的店面,大步走了过去在门口停下自行车。
雄赳赳的走进餐厅。
不过,还没等牛顶天和柳青走进餐厅,里面突然传来一阵怒骂声。
“就你这破餐厅,等着关门吧?要不是老子的手艺,你这破餐厅早就倒闭了。现在为了两个小工居然来扣我工资。你脑残了吧?”
一个三十多岁的男人,嘴里大声咒骂着,怒气冲冲走出店门,遇到正好往店里走去的牛顶天和柳青,他怒声对两人喝道:“这里马上关门了,到别家去吃。”
牛顶天皱眉,伸手拦住身型欲动的柳青,让过那怒气冲冲的男人走出店去,这才走进店去。
店里,几个小工面带惧色站在一旁,见到客人来了也不知道上前迎接,似乎被刚才那个大厨吓坏了。
标示着客人止步的厨房里,塑料格挡掀开,走出一名脸色不太好的女人,二十六七的年纪,穿了身淡青色短裙,不太像老板。
像是餐厅经理。
尽管面色不太好,乔欣见到有客人上门,还是立刻调整自己的心情,脸上堆起笑容对牛顶天和柳青迎了上来:“两位小兄弟是来订餐吗?”
这个时间段还不是吃饭的时候,牛顶天和柳青也不像来推销酒水的,除了订餐这点应该没什么人来。
牛顶天对乔欣走去轻声笑道:“姐,我们来推销河鱼。想问问你店里有兴趣开几道新菜推广吗?”
听到两人来推销河鱼,还是自己刚刚没了大厨的时候,乔欣的脸色不禁冷下来几分,没了之前的热情。
她对牛顶天摇摇头:“刚才的事情你们也看见了。我的大厨刚走,我现在正犯愁呢!河鱼,呵呵!”
这一声呵呵仿佛道尽了乔欣的疲累。
牛顶天裂嘴笑笑:“不就是大厨走了嘛,这个时候另外聘请个厨师,趁机会推出几道别的招牌菜,正是稳住阵脚的时候啊姐!”
牛顶天的话似乎吸引了乔欣的注意力,乔欣也知道自己面对的是客人,她轻轻摇头:“你说这么好听,要不你来给我做大厨好了。那我就和你采购河鱼怎么样?有菜谱会做菜吧?”
牛顶天一愣,嘿,这大姐还会打蛇顺棍上了?
旁边的柳青听着他俩的对话,肚子里早笑得不行了,牛头选别人大厨闹矛盾走的这时候向人家推广河鱼,简直就是找不自在啊!
不过柳青没得笑得太久,牛顶天突然一把把他给拽了过去,对乔欣说道:“姐,我这不就是给你送厨师来了嘛!”
“这是我朋友柳青。做河鱼的手艺说不上太好,不过做出来的成品,绝对能让食客咬掉舌头。”
“只要你采购我们供应的河鱼,他可以留下做一段时间的河鱼,直到你找到厨师。走的时候也可以向你找的厨师传授做鱼的方法,不会砸了你的招牌。”
看着牛顶天和柳青这两个大男孩,乔欣愣了,自己店里的困难,似乎被这小子一说,什么都解决了?
厨师走了,对餐厅的影响是最大的,自己的餐厅刚刚才打开局面,这个时候换厨师,就意味着要更换招牌菜,不过这小伙子说的也不错啊!
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