041 二次登门 2(1/2)
再看看现在这个家里,能利用的也实在是不多。种的麦子大部分都要用来交税,收的玉米勉勉强强够自己一家人嚼用,而且还是在春夏时候大部分时间都以菜抵饭的情况下,至于秋冬时候,就要想办法用别的东西来代替了。
可是想来想去,除了自家地里出产的这些东西,她一时还真的想不出别的来。
小麦,玉米,花生,地瓜……
赵晴儿一边喃喃念叨着一边无意识的盯着赵王氏的动作。
地瓜……地瓜……
突然,赵晴儿的眼睛一亮,她怎么忘记了,地瓜可以做地瓜粉哩!还能做粉丝和粉皮,这些东西她从来都没有在这个地方见过,经常见到的就是把地瓜掺在玉米糊糊或者大米饭里做成地瓜饭,还有就是切成片晒成地瓜干等到冬天闲着没事的时候当成磨牙的零嘴和过年待客的小吃。那如果她能把这些东西成功的做出来的话,是不是又会是一条增收的好路子呢?
不过,现在这些她也只能是先想想罢了,也许,这些东西在这个世界早就已经存在了呢,只是他们这个小村子比较闭塞,没有见过呢?所以,赵晴儿决定,还是先打听一下了解一下情况再做打算比较好。
“娘,这地瓜咱们家要种很多么?俺看有这么多的种地瓜哩!”赵晴儿问赵王氏。
赵王氏笑着说道:“多啊,咋不多哩!咱家在岭上还有三亩地,那地基本上都是沙土地,种别的庄稼也收不好,倒是种这地瓜正合适。所以,每年咱家岭上基本上都是种地瓜哩。再说了,这地瓜也能当饭吃,咱家人口多,要是不多种一点的话,光靠每年打的那点粮食可不够吃哩。”
赵晴儿听了赵王氏的话,忍不住皱了皱眉头,她虽然对田里的这些事情不怎么懂,可是也知道这土地得经常轮换着种才行,要给它们休养生息的时间。要是长年累月的按着一种作物种的话,不仅地会越重越薄,庄稼歉收不说,还容易染病哩。
“娘,咱家岭上那块地种地瓜种了几年了?”
赵王氏想了想,说道:“大概也有小五年了吧?”那块地,还没分家的时候就是一直都种地瓜的,分了家以后,因为家里日子实在是紧,想着种地瓜的话也能多收一点,所以也就一直种了下去。不过,说实话,就算是换种别的的话,也不知道该换啥哩。“只是,这两年也不知道是咋回事,这地瓜长得是越来越不好,个头小不说,还经常染上一些毛病,唉,为了这,你爹都快愁白头了。”赵王氏叹了口气。
“娘,俺听人家老人说,这种地不能老按着一样子种,你得经常给它换换,它才能长得好。就好像咱家喂得小猪仔似的,你老喂它吃一些青草菜叶的话,它也是不长肉哩,你得三不五时的给它掺点米糠粮食啥的,它才能长得快长得肥哩。”赵晴儿睁着一双水汪汪的大眼睛看着赵王氏说道。
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