第110章(1/2)
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110.
小文小可陪着宇文清晒了一上午的太阳,三个人都很享受这样安静恬淡的日子。
小可睁开眼睛看看日头,他戳了戳旁边的小文,见小文睁开眼睛眼神疑惑的看着自己,便伸出手指指了指天。
小文抬头看了一下,就明白小可的意思了。然后对他点点头,小心的站起来,两人轻手轻脚的离开了。
宇文清在两人走后,睁开眼睛笑了笑,见已经到了晌午时分,便也起身来,伸展了一□体,施施然的往后院走去。
宇文清到了厨房,见小可更小文正分工合作,一个在和面,一个在清洗肉。两人听见动静,都看向正进来的宇文清。
小可笑着说:“主子,你先休息,我们把准备工作做好,你只要调味就好了。”
宇文清也没说什么,跟着一起准备调味品。他驾轻就熟的很快把东西准备好,小可还在跟肉奋斗着。
宇文清看了下厨房,然后找到一种叶菜,味道跟白菜相似,摘了叶子洗了放在编织的盛菜的筐子里控水。然后接手小可手里的肉。
他先把肉切片,然后准备和切好的白菜一起剁馅。
小文和好面在桌子上醒着,便接着宇文清的活开始帮忙剁馅。等他累了再换小可来。就这样三人轮换着也没觉得太累,毕竟剁馅料也是个体力活。
宇文清看馅差不多够碎了,便让小可停了手,拿了陶盆过来把馅盛了,然后加盐家姜末,以及他做的香料粉,开始调味。
小文见宇文清忙着,他便开始揉面做饺子皮。
小可左右看看大家都有事,他想了下便去找了蒜头开始剥蒜瓣,这个吃饺子的时候用的着,总算不用在旁边无用的看着了。
等所有准备工作都做好了,三人便围在一起开始包饺子。
宇文清看了看小可跟小文,两人都做的认真,不过小文手巧,包出来的饺子看着很精致,小可看着却有些笨手笨脚的了,饺子包出来的一个个看着大小不一,还个顶个的丑,小可自己却没在意,还一副很有兴趣的样子。
“小可,你把饺子口封好,别露了馅。”宇文清微笑着提醒。
小可看了看自己手里正捏着的饺子,又看了看小文手里的,再看了看宇文清手里的,然后瞄了下桌子上放着的那些包好了的饺子,他才意识到差距。而且,差距好大!
他忍不住凑到宇文清面前仔细看了一下对方是怎么做的,然后一脸疑惑的说:“我明明也是这么做的啊,为什么包出来的那么难看啊。”
小文忍不住“噗”笑出声。
然后觉得有些不好意思,便掩了笑容凑到小可身边一点点的教他,“你别放那么多馅,也别放太少,然后把口封和在一起,最主要的还是别露馅了,不然在锅里煮的时候容易散开。”
小可努力了一阵,虽然饺子的样子依然惨不忍睹,但起码匀称了一些。
三人便开始一边包饺子,一边聊天。不知不觉间就包了不少了。
小可数了下个数,“主子,这些够我们吃的了吧。”
宇文清看了下量,盆里的馅还有差不多一半的量,“我们把馅都包了,晚饭下着吃也方便。”而且说不定还有别人来吃饭,多总比少了好些。
小可觉得晚上也吃饺子也没什么不好,便跟着一起继续包,小文倒是抬头看了下宇文清,若有所思的低下头继续手里的动作。
感觉包的差不多的时候,宇文清让小可去烧水。
小可觉得离吃饺子差不多远了,便颠颠的去烧火了。他做饭不行,烧火却很有经验。
接下来下饺子的事情有小文在自然劳烦不到宇文清了,他便去做了蒜末,拌了些辣椒粉,还弄了一小碟子的醋,这还是他酿酒时顺便做的,味道很不错。
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