第三七章 小 荷(2/2)
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不一会、豆儿、四菊、冬芹、谷雨也赶来了,小荷一一给她们叩头。小荷对谷雨说,清明刚走,艾艾她奶奶的腰伤还没好,你来了,谁留下来照顾她呀!谷雨说,这一久照顾婆婆的时间长了,就知道规律了,到时候我会回去的,我能够来帮助你干一点事也好,谁家没有一个大屋小事的呢?现在村里的壮劳力都到外面打工去了,我们又是那么好的姐妹,我们不来出力谁来出力啊?谷雨几句话说得小荷眼眶红红的、润润的。
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留守在村里的老人、小孩和妇女们闻讯后都陆续地赶来了,小荷已经忙得没了主张。满妹、四菊、冬芹、豆儿、谷雨五人就赶紧分头办事,她们从来人中拉住几位性格既随和又干事麻利的姐妹,一起商量煮饭、做菜的事。这一帮女人先看了小荷家的厨房,觉得厨房小了不够用,于是又把邻居家的厨房也征用了。
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这时,在院子里商量治丧事宜的内亲们已经分了组分好了工,每个组每个人都记住了各自应该干的事。
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小荷邀请村里比较有名望的盛大伯做总管,盛大伯已经六十多岁了,但说话声音依然还很洪亮,做事也干练洒脱,村里人谁家有大屋小事,几乎都是请他来当总管。
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盛大伯接了总管的任务后,立马就号召各小组开会。他首先问帮忙煮饭、做菜的人到了没有?满妹说到了。盛大伯看了满妹一眼说,那么你就是炊事组的组长了。然后又接着说,帮忙到街上采买食品的到了没有?帮忙接待吊唁嘉宾的到了没有?帮忙安顿内亲祭祀的到了没有?帮忙为客人端茶送水的到了没有……来到院子里开会的人都一一作了回答。
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盛大总管安排完后叫住满妹,他说你们炊事组的困难要比其他组的大得多,事也繁杂辛苦得多,不但动手还要动恼,赶快理一个清单给我,也就是菜谱,我好安排采买组的人去买来。
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满妹过去也帮过煮饭这样的忙,但那是听别人安排,叫她做舍就做舍,没有操过这样的心。听盛大伯这么一说,她一下子还真是有一点摸不着头绪。盛大总管看出满妹是一个生手,就说你们几个快去合计一下吧,快把每天的菜谱都列出来,我等着要。
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盛大总管安排好这一边的事后,又从帮忙的众人中抽调了两个人,派他们去把那张八仙桌搬到侧屋里摆好,因为阴阳先生马上就要到来了。帮忙的人刚把八仙桌抬到侧屋里摆好,抹干净桌面后,阴阳先生就背着竹背篓,带着两个徒弟来到了院子里。
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不一会,满妹与众多姐妹经过商议后,很快估计出每天帮忙的人数,并根据人数计算出每天的用餐量,每天大约需要多少粮食、多少蔬菜、多少佐料、多少肉类,以及每天需要多少柴火等,与菜谱一道都用水性笔一一写了出来,交到盛大总管那里。
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然后就开始做洗锅、抹甑、抱柴等等准备工作……
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