五百五十九章 打分(1/2)
( ) 五百五十九章打分
剩下的10家,进行5强的角逐,这一次的时间为1个小时,因为这次的菜式难度增强,10家参赛者报上去的菜式都非常复杂,不管刀工,配料,还是烹饪各方面,都相当耗费时间。请记住本站的网址:。
比赛开始后,沈十三依然坐在裴老身边,见沈十三还让二女进行角逐,裴老都不由的担心起来,问道:“干连福海参,五彩牛柳,这两道御菜,会做的人不在少数,不过,目前似乎还没有谁被评为正宗,你对他们做出正宗口味把握有多少?”
“七八成吧,如果让我品尝,应该算不上绝对正宗,不过一般的行家~呵呵!”沈十三饶有意味的笑了笑。
裴老不由的白了他一眼,心里却没法不服他,因为这小子拿出来的就是正宗。
一个小时的时间在沈十三他们眼里似乎很漫长,不过对于身处赛事的厨子们,却显得那么紧迫。
进入前10的曾柔跟马晓玲,现在绝对成为观众的亮点,而举办方跟吃货们,对她们也格外关注。
所以,现场的记者,有一半都围着她们转,看着她们两个美貌少女的刀法做工,记者们添油加醋的赞美,大众评委们,更是有些鼓噪。
当然了,做的再好看,也要味道好。
女儿的美貌,跟两道御菜的制作过程,加上最后的卖相,惹的一帮大众评委有些等不及想去品尝。
而这一次晋级5强十分重要,所以,除了那50个大众评委,另外多加了三位嘉宾评委。
这三个评委,其一就是裴鹤行曾经的大老板。另外两个,是上两届的厨神。
三个评委打分的上限是10分,下限是0分。
50个大众评委,上限跟下限是1分跟0分。
也就是说,大众评委品尝过某人的菜肴后,可以给1分,也可以不给。
而三个嘉宾评委,每人最高可以给10分。
一个小时终于过去,曾柔跟马晓玲抹了抹汗水,露出欣慰的笑容,显然是对自己这次的表现还算满意。
10家代表,纷纷停下来,其有两家,因为一些意外,超过了时间,直接就出局了。
在这种比试,每人都遭受不小的压力,加上时间有限,其出了一点失误,你根本就没有挽救的机会。
2家出局,让剩下的8家有些欣喜,毕竟少了两家争夺5个名额,机会又大了一些。
剩下的8家代表,把自己做好的呈现上去,让三位嘉宾评委先打分。
三个嘉宾评委的打分非常严格,首先,他们刚才就注意了这10家代表的烹饪过程,对他们的刀工做了打分。
所以,还没品尝之前,这8家代表,就有得分的了,不过最高的也就得2分,最低的1分都没得到。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。