第五章 管理店铺(1/2)
苏晚晴一口气干掉了一大碗酸梅汤瞬间觉得整个人都清爽了,从她爹那被忽悠的晕眩感也消散了不少。
望着树缝间倾泻而下的阳光,苏晚晴舔了舔满是酸梅汤的嘴角。这做生意设计衣服得知己知彼方能百战不殆,要是想让自家铺子起死回生,得先搞清楚自家铺子亏损的程度才好制定对应的方案。
苏晚晴咂咂嘴,看向不远处被请来的苏府管家苏福,站起身迎了上去。
“福叔,辛苦您了,这么忙还要抽空来我这。”苏晚晴笑眯眯的对着苏福说道。
“哎呦,小姐可真是折煞老奴了,为苏府办事那是老奴的本分。小姐今天找老奴来,可是有要事?”
苏晚晴笑眯眯的看着苏福:“也没什么大事,就是想问问福叔咱们铺子最近的生意怎么样了。”
听到这话,苏福的眉头皱了皱:“小姐,老奴跟你说实话吧,咱们铺子最近生意不景气,前几年进的布料现在还在仓库压着,大房二房这些年总抢我们的生意,每年出的新衣样式都被他们抢先一步做成成衣卖出去了,就咱们这还一直是几年前的老款式,没有样式这绣娘也没法把布料做成成衣,现在也鲜少有顾客来咱们铺子买衣服买料子了,也就是之前和老爷交好的程御史和莫尚书还有一些个老顾客有时来光顾我们铺子,现在东西卖不出去,绣娘和打杂的银两我们也开不出来,店里的伙计都很不满,再这样下去,这三房的生计怕是维持不下去了。”
苏晚晴给荷香使了个眼色给苏福搬来了椅子泡了一壶上好的毛尖,在茶水热气氤氲中苏晚晴轻启贝齿:“福叔,这些年辛苦您了,一直维持着我们三房的生计,实话告诉您吧,我爹已经把打理铺子的权利都交给我了,以后我就要和您一同谋事共进退了。这铺子生意亏空也不是一天两天的事,是日积月累形成的窘困局面,而今想要扭转死局也不是不可能,首先咱们就得从店铺管理制度上下功夫。”
苏福品了一口毛尖,抬起头看向苏晚晴:“小姐的意思是?”
苏晚晴之前看过铺子里的账房簿,发现店里进的布料金贵稀有成本高,卖出去时因衣服款式老旧导致布料价格大打折扣,中间赚取的差价难以平衡布料成本和劳动成本,导致入不敷出资金难以周转,再加上店里伙计雇佣太多,办事效率大大降低,每年白白多出几百两的劳务费。想到这,苏晚晴眼眸微动计上心头。
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