083 感情升温(1/2)
上午的时候,几个姑姑,叔叔,伯伯的都来看秋林,都买了东西给他吃。他现在在病房里过得有滋有味,高级病房,那是干部们住的,有电视,比自己家的还要大,又有好吃的,所以秋林过得很开心。昨日受的痛楚已是烟消云散了。
有好久没有做饭了,秋叶想试下自己的手艺,最主要的是请百里轩吃,这几天若没有他,自己还不知怎么抗过去,当然她最想感谢的人是彼尔,可是彼尔不与地球人接触。
秋叶今天打算做一道麻辣藕,麻辣鸡爪,一个排骨汤,用高压锅压,这样虽然时间短,但味道也不错。牛肉买了两斤,弄一半和土豆一起煮,一半也弄麻辣味的,然后蒜苗炒肉,蒸了一条鱼,炒一个青菜,一个小时,七菜一汤便可以做好了。
秋叶一回到家,要百里轩随便坐,自己将菜放到厨房,先烧水烫排骨,烫出血水,然后将排骨黄豆海带放到高压锅里,放上适量的水放到火里煮起来。接着将蒸锅洗干净放上水,放到灶上打火烧起来,接着洗好鸡爪,将鸡爪上的指甲剪了,放到蒸锅里煮,将牛肉洗干净了,留出做土豆用的分了两三块放到水里面煮,然后洗好鱼,放到鱼碟子上,切两块生姜,一颗大蒜,放到鱼肉上,抹上盐,放到蒸屉里,然后将藕上面的皮给削干净,切成一块一块的,放到碗里,放到蒸屉上,盖上锅盖,用大火蒸煮。蒸个二十几分钟就差不多熟了。利用这个时间,秋叶将买来的土豆削皮切块,放到一爆又将蒜苗洗尽切成一节一节的,然后将留出来的牛肉切成一块一块的,将家里的腊肉切了一点,准备炒蒜苗,再将青菜洗了,剥了几颗大蒜瓣,做完这一切,过去了差不多二十五分钟,秋叶打开蒸锅看了下,藕蒸好了,将藕拿出来,看下来的鱼也蒸好了,将鱼端出来,淋上酱油,香油便可以吃了。秋叶没有买香菜,否则可以放一点在上面,增加点颜色,看着漂亮一些。秋叶又看了下锅里的鸡爪,用筷子插了一下,鸡爪煮好了,想来牛肉也煮好了。秋叶关了火,将鸡爪一个个的装到碗里,将牛肉放到菜板上,准备将牛肉切成一块块的。
秋叶将蒸锅端下来,放上炒锅,烧热锅放上油,然后放上生姜,大蒜暴香,再放入大把的辣椒,小火翻炒,再倒入煮好的牛肉,放入盐,酱油,味精,翻炒两下便装起来。之后的鸡爪还有藕也是这样做的,很快的三道麻辣菜就这样做出来了。做好这三道麻辣菜,接着便洗锅炒腊肉蒜苗,腊肉是煮好了的,放到一爆想吃就切一点下来,一半精的一半肥的,这样有油又不会全是肥的,将腊肉里的油炸出来后,倒入蒜苗,翻炒,倒入一点生抽,翻炒几下,看着蒜苗熟了后,放入适量的盐,就出锅了。洗锅炒青菜。很快一顿饭便弄熟了,七菜一汤,约一个小时的时间,高压锅里的汤也熟了。打开装到汤碗里,放上盐,便可以喝了。
刚刚弄好腊肉蒜苗,刘梅就回来了,看到百里轩在这,不想打扰秋叶与百里轩一起用餐,取了他们三人吃的饭菜便走了,于是家里只有秋叶与百里轩两人。
秋叶在弄饭的时候,百里轩就靠在厨房门上看秋叶有条不紊的忙碌着,看着忙碌着的秋叶,百里轩觉得真是太美了,从来没有发现一个女子会这样的美丽。
“吃饭了。”秋叶看着注视自己的百里轩,说道。有些脸红,秋叶觉得,自己应该不会脸红,因为她是一个生了孩子的女人,至少她的灵魂是这样。
“好。”百里轩爽快的坐到饭桌上,拿了筷子便吃了起来,秋叶帮他盛了饭,放到他面前,自己也装了一碗饭吃起来。
百里轩一样一样的尝着,一边吃一边点头道:“好吃,不咸不淡,很合我的口味。”
秋叶笑了笑,又帮他装了一碗汤,百里轩舀了一勺汤喝。“不错,汤很香,秋叶,想不到你年纪这么小,烧菜的手艺这么好,以后要是谁娶了你,有口福了。”
“随便吃点,下午还要上学呢,菜再好吃,也没有饭店的大师傅做得好吃。”
“那可不一定,那些大师傅做的菜,要是天天吃不得腻死,到是你的这个家常菜,百吃不厌。”
“喜欢吃就多吃点。”秋叶笑笑,给百里轩挟了一块麻辣牛肉。
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