第二十七章 合作愉快(2/2)
二是烤肉的木头。木头品种不同,最后对味道影响也非常大。
色香味的评判标准同样适用于烤肉(还加了个是否有嚼头儿)。温度的控制对于烤肉最后的色泽影响也很大。保持类似原肉的粉红色最好。
天浩宛如一个浸淫几十年的料理高手一般,心无杂念,古井不波,根本不像一个十几岁的孩子,也只有在处理食材的时候天浩才会忘记修炼、痛苦,复仇,全身心的对待自己的食材。
因为正像料理界常说的那样,厨师的情绪会带到自己制作的菜肴里面,让食客无时无刻的感觉到厨师的喜怒哀乐。
这也是大家公认的哪里的饭菜也没有自己老妈妈做的饭菜香,因为那饭菜里包含了母亲对儿女的全部的爱,集母爱、亲情、关爱,家庭的温暖于一体的饭菜能不香吗?。
天浩控制好火候,开始文火慢慢的烘烤肉翅周身,浓郁的肉汁开始慢慢的滴落在火堆上,豆大的油滴落在火堆上冒出一股股蓝色的青烟,天浩单手握住长枪杆,缓缓转动,先让肉翅均匀受热。
大凡魔兽的肉都有一股子腥臊味道,天浩打开布包,十几种大小不一的坛坛罐罐出现在眼前,天浩可没想让大家知道一个脚力还有须弥戒指。
各种香辛料和酱汁均匀的涂抹在肉翅上,神识深入到肉翅的每一处肌肉,筋膜,骨节处,略一沉思,伸出修长的十指在肉翅上轻弹,动作如同弱风扶柳,又如蜻蜓diǎn水,真气透过十指尖刺破肌肉、筋膜,让肉翅的每一处都吃起来松软,入味。
最后烤制八分熟的时候,天浩抓上一把盐,均匀的洒在肉翅上,涂满香料酱汁的肉翅,一遇到盐,略一收缩,将肉汁紧紧地包裹起来。
天浩大火立即改为小火,继续焖烤,肉翅外表金黄,一股股香味逐步弥漫着整个战场。
天浩在心无旁鹫的烤制中忽然被惊醒,余光扫向周围,竟然发现以自己为中心,或站或坐,一千余人把自己围在了中心,鸦雀无声,只是偶尔油滴在已经变成木炭的火堆上发出的噗噗声音,大家双眼直勾勾的看着烤翅,喉结一律上下律动着,一阵阵吞咽声此起彼伏。
忽然想起了四个字“狼多肉少”,这块肉翅自己处理好以后长度四米多大小,穿在长枪上刚刚露出一丈五尺的铁枪的头尾,估计有几百斤。
天浩忽然露出一口小白牙,冲着大伙一呲牙“刚才大家辛苦了,没别的我从小就喜欢鼓捣吃的,我看大家挺赏脸的,肉虽然不多每人一小块还是有的,大家来尝尝。”
说完找来一口大锅,改为双手用刀,暗中注入魂力,如同飞蝶穿花一般上下飞舞,一块块手掌大小,小指薄厚的金黄色烤肉落入锅中,每一块都是大小一样,薄厚相同。
铁臂苍龙暗暗称赞,就凭这份腕力,眼力就不是一个普通人可以做得到的。
脚力、佣兵、商旅一拥而上,也不顾烫手,有的一口全部塞入嘴中,马上又吐在手上,用嘴使劲的吹,然后又迫不及待的又吞了进去。
有的先用鼻子使劲的闻,才一小口一小口的吃,慢慢的嚼,饱满的肉汁入嘴即化。这四阶的魔兽翅膀怎么和刚出生的小牛肉一样嫩啊,真是神乎其技。
先吃完的也不顾形象了,伸出舌头舔着手掌,等到商旅、佣兵、脚力都分完了,铁臂苍龙一挥手那些刀剑神域的武者鱼贯而行,每人拿到自己的那份后都冲天浩一笑。
天浩真的是喜欢上这些武者了,“等我腾下手来,一定要去刀剑神域看看,这支队伍简直就是给我准备的。”</>
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