339.第339章 宫千寒亲自下厨2(1/2)
很普通的家常小炒,可是在宫千寒的手下却做出了不一样的味道,鸡蛋口感酥软,韭菜吃起来香香的。
之后,安小米又夹了一块鱼肉,在盆子里沾了一点汤水,吃了一口气,闭上眼睛忍不住赞叹:“美味啊!”
明明是蒸出来的鱼,为什么味道这么好呢?
在她的印象里,清蒸鱼的都是没什么味道的。
“宫少,这鱼我看你就是蒸出来的,也没见你放油盐,为什么味道这么好?”安小米边吃边问。
“你翻开一下鱼肚子看看。”宫千寒说。
安小米用筷子掀开鱼肚子,里面有干辣椒、拍碎的大蒜、生姜,这些都是去除腥味的佐料,难怪清蒸鱼她没有吃出腥味。
“鱼蒸好后,放在盘子里,然后在锅里将油烧热,再浇到蒸好的鱼肉上,再倒上生抽,就算是清蒸鱼也有味道了。”
原来如此。
生抽本身就是咸的,适合做凉拌菜,倒在没有味道的鱼肉上,会提升鲜味。
“宫少真的好厉害。”安小米做出崇拜状:“没想到鼎鼎大名的少爷,对做菜也这么有研究。”
宫千寒笑了笑:“我有个妹妹,她小时候很挑食,家里厨师做得饭菜,她不喜欢吃,所以我就亲自下厨了。”
久而久之,他也就变成了做菜超级好吃的“家庭妇男”,只是这一招他很少对外人秀。
也不知道今天是怎么了,他就像好好地做菜,然后让这位云轻羽助理,吃个开心而丰盛的晚餐。
“妹妹。”安小米低下头。
宫千寒的妹妹一定是非常漂亮的仙女吧!
而宫千寒为了宠爱自己的妹妹,学着亲自下厨,那么这个妹妹对他来说一定很重要。
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