第五十一章 四味肉（1/2）

“这两家厨师饭菜都尚未出锅，可这香味却是穿过了锅盖传来，仅是嗅着这味道。我的食欲都是大开，而且黄天楼内的食客们都是被吸引，按捺不住肚饿，对着桌上的饭菜开动了起来。”

主持人嗅着香味只觉得自己腹中有饿，周遭大厅的食客们都是不管桌上食物是否好吃，总之猛灌填肚。

这田子源和胡俊彪做出来的饭菜，他们是无福享受。只好吃着黄天楼的厨师们烹煮的饭菜，没有对比即没有伤害，闻着这两名大厨的饭菜香味，自己桌上的饭菜吃起来自然滋味变差，勉强饱腹。

想吃擂台之上二位大厨精心烹饪的饭菜，但又怕牛嚼牡丹不知其味，难以体会到二人烹煮饭菜的深刻用意。

田子源饭菜出锅装盘，淀粉覆在猪脊肉上呈金黄之色，捏造人物形象，有人有物具有美感。并且油锅之中烹炸并未毁其形态，让那些猪脊肉和淀粉交融更胜，捏造的泥人更加栩栩如生了起来。

出锅之后，田子源正在淀粉外表浇以汤汁。汤汁覆在外表之上，香味传出，越发的勾起食客们的食欲。

将饭菜递给周遭服务员，后者也是小心翼翼的接着。并举着其迅速的放上了评委席的桌子上，田子源的目光看着对面不急不缓的胡俊彪，眉目中带着些许担忧。

做为行内人，胡俊彪的这一手刀声如鸣代表着什么，田子源心中清楚。

自己跟随厨痴学厨许久，学到现在年近三十，这才出师邀战各界名厨，刀工却依旧没有达到胡俊彪的那等神奇境界。

而胡俊彪一双手并未老茧，不似经过寻常厨师的千锤百炼，莫非是厨师世家之人对双手有着调养？

即便如此，这双手也年轻的不像话。

“黄天楼请来的田子源，饭菜已经上桌，接下来交给评委点评。一旁的狐脸男也已经饭菜装盘，这重头戏即将到来。”

主持人手持话筒，看着这端上评委席的锅包肉。虽说是锅包肉，但已经超越了锅包肉的范畴，肉沾淀粉入油锅塑人形，两老两中一幼，身旁有肉之雕琢为房为景，宛若一道上成的工艺品一般。

这一上评委席，四位评委都是难以动筷。

实在是难以动筷，因为这一叠锅包肉若是不动，便是一个完整的艺术品。自己随意的夹到了哪里，都会破坏其中的美感。

在四位评委苦想的时候，胡俊彪的饭菜也是被端了上来，一瓦罐，盖子紧盖。

另外一碟大盘，盘上有着鹅之部位，摆放合理合矩，不出彩，但也不落于下成，盘子边缘稍有西兰花等小菜点缀，但也不算豪华，有着简朴朴素之意境。

比起田子源宛若工艺品般的锅包肉，胡俊彪的则是显得太过于朴素，若只观外表。在食之外表上面，胡俊彪的这菜比不得田子源。

牛轲廉半个行内人，也是明悟此理。

内心看着这叠菜，没有春九宵般梦幻，简朴过了头。这美食比赛，食之外表占了很大的评分标准。

可食物由心而作，有些食物外表美轮美奂，味道却是不尽人意，而有些食物简朴朴素，但味道却是美味至极。

胡俊彪居于荒地，是个简朴的人。但内在却是饱有气质，牛轲廉只希望这胡俊彪的这叠菜能够宛若他人一般，内在之中有着乾坤。