全鱼宴 上（1/2）

p>　　将葱姜蒜都切好，每样都放在盘子里。00小说 00xs.com又将一些需要腌制的鱼腌制了一下，准备了一些做配菜用的蔬菜不拿开火准备做了。

先在一旁的电饭锅中煲了蒸蒸一锅的米饭，然后选了一条白鲫鱼反正该锅里炸到金黄色又放入了一片姜然后，就将水倒进锅里没过鱼身放在一边慢慢的炖着它。接着甄曦又选了两条用盐和胡椒粉腌制好比较小的鲫鱼还是打算做个汤，先将鱼和姜片放在锅中炸一下，炸到两面微黄出来香味的时候在加入少量的水然后滴了几滴黄酒放了一些金针菇放在里面炖着。

汤就准备了这两种，然后又选了一条用盐和姜丝加入料酒腌制了一下切成一段一段的草鱼，将鱼段放再在干净的盘子中淋上蒸鱼豉油，在加入红色的剁椒，直接放在锅子里面蒸了三四分钟，然后取出将葱花散在上面，又在锅里烧了一些油直接倒在鱼身上。就这样一道美味的剁椒豉汁蒸草鱼就好了。

等艾雪她们几个都来了的时候就看见桌子上摆满了酱烧鲫鱼、红烧带鱼、酸菜鱼、水煮鱼等大量鱼膳。看的她们直接口水泛滥而不自知，而甄曦还在加工最后几道菜。

将腌制好的鱼切成一段段的撒上一些干淀粉，放在锅里炸到金黄色捞出来，再将谷里剩下的油里放入花椒干辣椒爆香，接着倒入酱油，醋、糖和清水烧开，在加入一点点水淀粉让汤汁更加粘稠，放进葱丝稍微煮一会让葱丝的味道都发挥出来，就把炸好的鱼块到了进去，然后慢慢地翻炒均匀，让每块鱼肉都被汤汁包裹住就快速的盛出来。一分麻椒鱼块就好了。

艾雪她们看着那鱼在她熟练的炒菜技术下很快变成了一道道丰盛的美食，就别说有多羡慕嫉妒恨。早知道能做出这么美味的东西来她们就是在不喜欢也要学烹饪啊。好好好的满足一下她们的胃口。而不用像现在这样只能干看着还吃不到。因为刚才甄曦就说过不许她们偷吃，不然一会吃饭的时候就少吃点，她们现在是敢怒不敢言。而且她们的生杀大权还掌握在甄曦的手里。

看着甄曦又快速的炒了一个韭菜炒鸡蛋，鱼香茄子，和凉拌金针菇今晚的晚餐终于大功告成了。虽然是全鱼宴但是她还是做了几个炒菜，让大家多一点选择。

看起来做的菜肴是不少可是分量却不是很大，毕竟只有她们三个吃，所以她还分了一份放到空间中给参娃和那两个小家伙吃。在艾雪他们三个殷勤的将菜都端上桌子上的时候，甄曦将旁边炖着鲫鱼汤的两个锅盖打开。

一个里面加入金针菇的汤甄曦放了一些枸杞子进去，在加入了一些调料便又慢慢的炖着，而在另一个鱼汤中，甄曦则放上了一块块切好的木瓜，接着也将盖子昂好，让它们慢慢的炖着。