第41章(1/2)
p> 菜品一律都是金黄,凉菜上的都是海蜇、腐竹、卤牛肉、鱼鳞冻一类的。00小说 00xs.com
热菜除了之前赵曼亲自敲定的南瓜糯米饭、毛芋头、田螺酿、芙蓉膏蟹,还有上汤龙虾、清酒蛤蜊、虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅、剁椒蒜蓉烤生蚝等,大多为海鲜类菜品。
甜点就不用去说了,自然以赵曼亲手示范做的各式海鲜月饼为主。
晶莹透亮的薄皮蒸月饼摆成一排,四周由雕刻精美的胡萝卜花作装饰,厨师长李师傅还给取了个十分好听的名字,叫花好月圆。
江老夫人似乎知道江炎和岚艺曾经有过一段情,这菜刚端上来,她便热情地拉着赵曼的手刻意大声说道:我听炎儿说,现在你是咱们酒店里面的美食顾问了,今晚的菜还是你亲自敲定的,对不对?
说罢,神色不明的眼神便往岚艺脸上一扫,颇有些炫耀自己儿媳妇能干的意思。
赵曼看了江炎一眼,方才笑着回答江老夫人:婆婆,您就别听江炎胡说了,菜品都是厨师长亲自安排好的,我也就改了两三道菜而已。
那么这月饼总是你自己设计的没有错吧。江炎夹了块月饼放进嘴里,细细品尝,眉目中隐隐带笑:别人可没你这么肯花心思。
江老夫人和江炎说话的声音不大不小,刚巧传入桌上每一位宾客的耳朵。
是吗?赵松德不敢相信地看着自家女儿,含笑感叹,嫁了人就是不一样,我们家曼曼原来在家里连厨房的门都没摸过,想不到嫁人之后,竟然还会设计菜品了,不错不错!
身旁的江炎却微微一顿,回味着口中的味道,低声呢喃道:味道怎么和下午的不一样?
这里面的馅在调料上可能做了些改动。
赵曼微眯着眼,得意的说道,自己也夹起一块海鲜月饼尝了一口,果然改良之后的味道更加鲜美。
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