番外篇：更新简介（2/2）

紫薯椰汁西米露（冷恋紫薇）做法：西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。紫薯隔水蒸透切小块。将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后就可成功！

巧克力冰奶茶（冷恋紫薇）做法：煮好的开水中放入茶包，浸泡5分钟。取一个干净容器。倒入白糖。倒入淡奶油。倒入巧克力酱。搅拌均匀。成巧克力奶油糊，再放上几块冰块。将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中。搅拌均匀即可。好喝的冰奶茶就做好了！

冰珍珠奶茶甜品（冷恋紫薇）做法：用开水将原味奶茶冲开（大概150-200g），加入纯牛奶放入冰箱冰凉待用

将冷水放入锅里开大火煮开，徐徐放入珍珠粉圆，不停的搅拌。当所有的珍珠粉圆浮起水面时盖上盖子，大火煮15分钟。煮至15分钟后断掉炉火，用余热焖15分钟。把珍珠捞起放入一般的凉开水中，搅拌一下，然后再将水滤掉，加另一半的凉开水，降至常温后，将水滤掉加入奶茶，冰块。好喝的冰珍珠奶茶就出锅了！

巧克力珍珠蛋糕（北冥御痕）做法：先将巧克力海绵蛋糕做好凉透，均匀分成3片备用。再来做巧克力花，将黑巧克力放入碗里隔热水搅拌至塎化，加入麦芽糖用刮刀充分拌匀，成为浓稠的巧克力液盖保鲜膜冷藏一会凝固就可以使用，弄好后在巧克力花上缀上可吃珍珠。再将巧克力分成若干小圆粒，取1个捏成水滴形状插在筷子上作为花芯，再取l个夹在保鲜膜中间擀成圆形卷在花芯上，第一片花瓣就做好了，以此方法将花瓣－片片卷上去玫瑰花就做好了。 再来做巧克力酱，糖倒入奶锅＋盐＋过筛可可粉慢慢加水搅拌均匀，小火加热并不断搅拌直到沸腾，离火加入20克黄油搅拌溶化，再筛入（面粉＋玉米淀粉混合过筛）的粉搅拌均匀，再用小火烧沸离火搅拌至凉。5.先在第一片蛋糕上刷一层蜂密水均匀抹一层巧克力酱，再盖上第二片蛋糕，刷一层蜂密水均匀抹一层巧克力酱，再盖上第三片蛋糕刷蜂密水抹上所有巧克力酱放冰箱冷藏两小时，再摆上巧克力花就完成了。

水果抹茶蛋糕（北冥御痕）做法：准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，打蛋盆要保证无水无油。先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可以了。把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。这一步可以用电动打蛋器，节省时间。依次加入40克玉米油和85克牛奶，搅拌均匀。将面粉和抹茶粉筛入，用橡皮刀刮切拌均匀。盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。方形烤盘（25*25cm）铺一层油纸，将蛋糕糊倒入模具中。震一下气泡。烤箱预热，中层，145度，30分钟。烤熟后将蛋糕放在案板上，轻轻揭去油纸。晾凉后用蛋糕刀切成长方形的小块。淡奶油加糖打发后，挤在蛋糕体上，将两片蛋糕体叠放在一起，表面挤一层淡奶油。水果切小丁，装饰在表面即可。

ps婼離：当然啦！有兴趣的读者们就看看大家平时最喜爱的蛋糕和奶茶都是怎么做的！婼離曾经试了试巧克力珍珠蛋糕，紫薯椰汁西米露。自己做出来的当然都很好吃啦！而且味道虽然差些，但是浓入了自己辛勤的泪珠和汗水，吃着肯定是别有滋味的！没有兴趣的读者们可以跳过章节，直接开始看本书内容！