第六十一章(1/2)
晚上时候,伊雪特意下厨,她可不想委屈自己的胃,这几天太忙,都没有顾上好好吃饭。
“大姐,今天吃什么啊”,三丫这段时间来,一直围着伊雪,她的小聪明让伊雪好笑。
这丫头就知道跟着自己,恐怕就是想的吃到好东西吧。
“晚上我给你们炒土豆丝、吃鸡蛋羹”,伊雪说着,手下不慢。这段时间以来,张氏都成了伊雪的下手,每次看到伊雪做菜,她都很认真的看着,刚刚记下了一个,伊雪就又做新菜,她都感觉自己快跟不上了。
伊雪迅速的将土豆去皮,切成片,切丝,将葱姜蒜切成段,拿出一小块猪肉,切成小块,熟上清油。
将肉翻炒一下,放进爆炒葱姜,立刻一股沁人心脾的味道弥漫出来。
“这个东西真的好香”,张氏赞赏的说道。
将土豆丝放进,伊雪掂勺,翻滚,只见土豆丝在锅里来回旋转翻滚,放上西红丝,颜色变得更加漂亮。
“西红柿还可以烧菜?”,张氏惊讶的问道。
伊雪淡淡一笑,将菜盛到盘子里,“娘,西红柿有很多做饭,有空我教你”
张氏乐了,“没想到我这几十年白活了”
伊雪刷锅后,倒入少量油,温热之后,倒入打好的鸡蛋,翻搅之后,倒入适量的水,等水开了,再放入一点葱花和几颗白菜,盐。
不一会,鸡蛋的味道出来了,用大盆盛好,端上几个粗粮馍馍。
“没想到鸡蛋还有这样的做法”,张氏真是暗叹自己见识浅薄啊。
“有饭吃了”,三丫拿起筷子,等着张氏给盛饭。
“娘,这些给张大爷送去吧”,伊雪盛出来一份。
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