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第四十七章 其乐融融3(1/2)

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( ) <kaishi>第二天,天夜就把父亲拉到了厨房,两个人一边嘀咕一边倒腾。m

“我娘做的菜实在是……呃,爹爹,您可真是辛苦了。”天夜忍着笑,小声道。“我就想了想啊,觉得还是您自己学做菜吧,这样受点儿累,但也比吃苦强。”

龙在渊被女儿的话给逗乐了,也知道她是用心良苦,道:“好,爹爹都听你的,却不知道有没有这个天赋呢!你看你娘啊,人长的漂亮,武功又好,而且那么聪明,但是偏偏做出来的菜实在是让人大吃一惊。”

天夜忍俊不禁道:“你明里死夸我娘,其实是说自己的吧?你的意思不就是说我娘那么好,但是却做不好菜。你比她更好,却不知道能否做成?”

龙在渊无奈道:“好个调皮的丫头,没大没下,连父母都敢调侃?”

天夜笑道:“别人可以说我家教不好,独独你不可以。”

龙在渊心底本就有愧,自然不会再提。

天夜当下教他一些基础东西,像是食物该怎么清洗、然后又该如何调配味道,有些东西是要蒸,有些东西要煮,有些东西要油炸,有些东西则要清炒。而有的东西则是既能蒸又能煮,甚至要煮了再蒸……

这些她都不厌其烦的反复讲解,烹饪本就是个很繁琐很复杂的事情,龙在渊听得脑子有些迷糊了,索性拿起纸和笔,将繁琐的东西都记录下来以备查看。

“咱们今天给我娘煮一锅鸡汤,让她好好尝尝。”天夜道:“这可不是我娘以为的杀了鸡洗好之后放锅里就行了。爹,你看,我们要先将鸡肉蒸过让它出油,这样鸡汤就不会太过腻味了。然后呢,再一半水,一半酒,然后呢,就要加进去佐料了,这是切好的姜片,要厚一些,还有小葱、枸杞、党参、当归还有几个桂圆肉和红枣,红枣不能放太多啊,不然就会变酸的。”天夜一边示范一边讲解道。

龙在渊像是一下子见了大世面般,很是惊异道:“想不到小小的一道菜里面,竟然还有这么大的学问。那会儿我还在纳闷,煮鸡汤不就一只鸡吗?怎么你还买这么多碎的东西,原来都是要派上用场的啊!”

天夜笑着道:“可不是吗?若是怕上火,就不要放当归,放一点儿玉竹和苡米,现在呢,稍加一点盐就行了。记得水要多加一点,千万不要边煮边加水。”

龙在渊看的很是神奇,竟然一下子对做菜也产生了兴趣。

不知不觉间一锅浓香四溢的鸡汤就煮好了,龙在渊正想着是不是可以盛出来了,天夜却揭开锅盖用筷子将葱姜捡了出来,又加了一点儿盐。

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