第202章 吃的礼仪（2/2）

郑高星说：“实际上吃西餐哪，是应该喝红酒的，但是等一会玩儿，我还要开车啊。”

“那就以这饮料代酒吧！”李云雅笑。

郑高星就这样吃吃喝喝一阵后，感到人的精神已经平和了，和以前一样的哟兴趣了，对这西餐和美食！他就说：这酒形成了很鲜明的对比啊。“

“什么对比？”

“就是应该怎么样吃西餐，和刚洗几个交货在大家，就形成了鲜明对比饿独地比，那是太个格格不入了。”郑高星说。

李云雅笑：“吃一顿西餐，还有很多的讲究的？”

郑高星也笑起来：“那是当然的，这可是经过历史岁月的磨练，所形成的一整套的规矩啊，或者说是‘潜规则’吧……”

“只西出纳也有潜规则啊，未免太复杂了。”

‘我是开玩笑的，真正的说起来，一些方面喊是需要讲究的，一玩就是吃西餐的相关礼仪了。“郑高星说。

李云雅书：“是吗？以前可是没有听说过啊。”

“那是的！因为我们都是吃中餐长大的，”郑高星下，“但是吃中餐也有讲究的，比如说，吃饭是不要说话，这就是礼仪啊！就是我们中餐的礼仪和讲究啊。”

“是的，我从小的时候，我妈妈就这样教过我的。“李云雅说。

郑高星说“就是嘛……但是西餐就更讲究了。”

“怎么个讲究法啊？”李与雅笑着问。

郑高星说：“我就先来说说做的事情……这是最基本的啊，就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。你知道这些吗？”

“这就是像什么考试题的答案一样的，很具体很详尽啊。”李云雅说。

郑高星说：“怎么样，够你学的吧。”他将一些鱼子酱涂在一块小鱼片上，很快吃下去，又笑道，“还有啊……像那个，使用刀叉进餐的时候啊，你可要从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀……”

“这是为啥啊？”李云雅问，像个小学生样的，显得很认真的看着郑高星。

他笑：“就是这样的啊，具体的原因我也不清楚啊，再就是，切东西时左手拿叉按住食物，右手执西餐礼仪刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。”

“那也太规矩了。”

“就是要有规矩啊！”郑高星笑，“吃西餐……那就是‘吃规矩’啊。是不是啊。还有，进餐中放下刀叉时应摆成‘八’字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。”

李云雅笑：“要是不这样的呢？”

“要是不如此，那就是表示你已经吃好了，不再吃了。”郑高星说，“每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。就像我现在这样的……“

李云雅看看，郑高星真的是将刀叉拿在手上的。他是边说边示范给自己看啊。她笑着说：“你做的很到位啊。”

“习惯了。以前吃西餐，就是这样训练的。”

李云雅说：“还要训练啊？”

“当然。”郑高星笑，“就是有一位精于此道的人，在一边讲解，说明，你就照着这样的做，操作，慢慢地吃几次，你就会了。”