第七十四章 开张咯（1/2）

糯米藕：

将糯米洗净，控干水份备用，将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖，

将藕孔冲洗干净，将糯米塞入藕孔中，边塞边磕打一下藕，

装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定，

将藕放入锅中，加足量水没过藕，大火烧开后，转小火三十分钟

放入冰糖、干桂花，小火，两小時，

将煮好的藕切片，即可食用，

选材的時候要挑选两头都带有藕节的藕

要选短粗圆滚滚的藕，这样的藕孔眼大，塞米容易。net小说网提供本书最快更新。

糯米无需浸泡，淘洗干净即可用，这样能使米更紧实。

煮的時间要久一点才会更入味软糯。

藕和米都极糯极软，甜度刚刚好，不齁，没有糖精味儿，藕香和米香让可欣对此菜颇有些许好感，满桌菜唯独记住了作为小凉菜的它。这可是杭州的特色菜之一，记得当初，她只说了句好吃，美人妈妈回家实验了三回，才成功出炉了这道菜。就让它做为本月的第三道菜品吧。

凤凰楼的位置选的稍微偏一品楼有些远，开在邻街的最好的地段，没有一品楼那条街主干道来的热闹，虽然不是黄金位置，但是可欣的郡主身份摆在那，没什么好担心的，不是还有两棵大树靠着嘛，所以也不怕小人来捣乱。

凤凰楼在鞭炮声中开张，那可是是空前绝后的热闹。net小说网提供本书最快更新。早就放出风声，开张的時候请了云天和子轩来剪彩。还有不少大臣来捧场。

为了一睹草根郡主的芳容，不防有许多的青年才俊，大清早的就在酒楼门前排起队伍。还有终多的未出阁的千金，只为来看一眼洛云天，她们心目中的理想丈夫人选，原本子轩也是大众情人，只因他现在已经有婚约了，而且是圣上御赐。

有的是听说凤凰楼里吃饭，每个人只要三文钱，而且还有肉吃，不是单一的一份菜，所以也来凑凑热闹。

为什么才三文钱呢？这就是现代的快餐、自助模式，物美价廉，薄利多销。曾经那時候看到的众多在洛城没人吃的猪大骨，派上了大用场。光就熬大骨头汤就用了四个大锅，骨头汤加点豆腐和小葱，就是一碗现成的三文钱的快餐国际汤了。口感美味更是不在话，物尽其用。

前些天去‘永乐’郡主府邸大臣们也都来了，左相更是带着他的千金出席，让可欣是受宠若惊，美女啊，不过可欣不喜欢她的目光，总是随着云天转，但是好象又不是在看云天，又好象是透过云天看着谁一样的？难道还有人和她家云天长的很相像吗？

她知道了，肯定是在看洛家小少爷，一定是的，总不能透过云天想洛家老爷吧，那洛老爷应该都可以当他爹了，所以他觉得只有云天的弟弟合适。等抽空的時候得，问问云天。

罗大人结帐的時候，亮出了可欣那天给他的金灿灿的vip贵宾卡，刘掌柜给他打了个八折，先他一个买单的客人觉得自己吃亏了，找掌柜理论。

那位中年男子开口了：“掌柜的，他是大管就有优惠了，我们这些寻常百姓就没这待遇吗？真是狗眼看人低。”

掌柜的连忙走出柜台给他解释：“客官你误会了，罗大人手上持有的是本酒楼的贵宾金卡，享受吃饭8折优惠。所谓的8折就是比如你消费了10文，只收你8文。”

“金卡一张多少银子。”

“五万两一张。”

“掌柜的你坑爹啊？那么贵。”