——第八十三章 湖畔人家——（2/2）

我没想到开车去那个“好地方”居然要花一个多小时。我好奇地远远望着，一时间连肚子饿都忘了。只见车窗外下起了小雨，不久就变成了小雪，是那种很湿的下到地上就化的雪。眼前是一大片湖水，如果不下雪就可以看到波光粼粼了，饭店就在湖边上，连饭店的名字也叫做“湖畔人家”。

“到了，这里是青山湖。这家湖畔人家是局里的一个点，平时用来招待贵宾的，今天就招待你了。小子，你的命好啊！”周哥的话里透着一股酸味。

我们下了车，我不着急进去，站在饭店的门口尽情地欣赏着，也许以后就没有机会来了呢。刚出正月，天色晚的早，七点钟已经黑灯瞎火。这里虽然偏僻，可是灯火辉煌，湖畔人家附近，尽是一些度假别墅，温泉洗浴之类的高级娱乐场所，那家颇负盛名的“水上仙境”就坐落在这里。

小雪轻柔地飘下来，在绚烂的灯光下洋洋洒洒地飞舞着。往湖面上看去可以发现，湖畔人家建在岸边，主要建筑伸入湖中很远。左边不远处是一道长堤，现在是华灯初上，整个长堤宛若玉带蜿蜒而去。长堤的另一头看上去灯火更加辉煌，不知是什么所在。在朦胧的雨雪中，一切看起来是那么的不真实，那么的光怪陆离，好像是一幅印象派的水彩画。

“周哥，那里是什么地方？”我指着长堤另一头问周哥。

“那是鹿鸣山庄，是省政府和财政局的点，是这一带最豪华的地方。人家有钱嘛。”周哥的话里带着一股酸味。酸葡萄的酸味，大概他也很想去那里长长见识吧？

我和周哥进了湖畔人家，红色的大门，金色的牌匾，黑色的颜体正楷，“湖畔人家”。整个建筑就是金、红、黑三种颜色堆砌起来的富贵，说它花团锦簇也不为过。在一个漂亮小姐的带领下，我们进了安静的雅间。小姐递上菜单，周哥看都没看低声说：“给我们来一头鱼。”

一头鱼？鱼有论头的吗？我把疑问埋在心里，什么也没说。我打定主意不该问的不问，不该说的不说。就像我饿了那么久，从来也没有跟周哥提一句。

“就你们两个人吃得了一头鱼吗？”小姐回答。真没想到，鱼还真有论头的。

周哥毫不客气地回答：“没关系，吃不了打包。”看来周世浩是这里的常客，不然这位小姐就不会这么说话了。

很快我就知道为什么这里的鱼论“头”。鱼是普通的草鱼，不普通的是个头，每一“头”我看得有二十斤！不要说别的，光是那个鱼头就快有脸盆那么大了。点菜以后，我一心盼着先上红烩鱼头，因为我现在饿极了，来不及慢慢地吐刺。

可是做梦也没想到，先上来的竟然是糖醋鱼尾！这条鱼尾放满了整个鱼池，在鱼池的一角上还摆放着生鱼片叠成的一朵花。我一看就知道这是杭州菜西湖醋鱼的做法，我爷爷当初告诉过我，这叫“醋鱼带柄”。随着鱼一同上来的除了端盘子的小姑娘，还有前台经理。一个文雅的中年人，看样子就是江浙一带的人。

按照沪上的规矩，我是客，应该由我来品评这道菜，我用筷子夹起了一片生鱼片，蘸了一下糖醋汁。很文雅地尝了尝味道。

“勿错，味道蛮赞个，配胃口。”我用沪语方言对那个经理说。

“谢谢，小阿弟一看就晓得是内行。”前台经理恭维着我。

周哥没想到我会说沪语，看着我有点发懵。我也不理他，等那个前台经理一出房门，我就紧急开动，真的是饿死我了。不过因为草鱼的刺太多，尽管这条鱼很大，可是吐起刺来也很麻烦。所以在别人看来，我的吃相还算文明。紧接着，烩鱼头，烹中段，炸熏鱼，一样一样都开始上来，随着一盘西柠软煎鱼，上来了一红一绿两位小姐。当然了，比起我的小灵来这两位差得远，可是在普通人眼里也算得上是很漂亮了。我还没说话呢，周哥就招呼了：“过来坐吧，菲菲你陪凌哥，翠翠你还是陪我。”

看样子这是周哥的老熟人了。我一句话也没说，让那个叫菲菲的坐下，也不理她只管专心对付鱼头里的那两块软肉。吃完了，又转向新上来的软煎鱼。

“看样子凌哥是真饿了。”菲菲一笑，夹起一块软煎鱼，熟练地为我挑着小刺。挑完了刺以后，又抓起盘子边上切成花的柠檬，挤了一点汁淋在鱼肉上面，接着撒点胡椒面和盐，这才用筷子夹起送到我嘴边。这种专业的三陪服务真的让人无可挑剔，我没说话张嘴吃下了这块鱼，说实话我还真的不知道盘子里的柠檬还有这种妙用。又一盘干烧划水上来了，菲菲给我夹了一块。

“凌哥尝尝这块，这是草鱼身上没有小刺的部分，肉质特别细腻。”菲菲向我推销着，眼神里不带一点暧昧。