第二十七章 豆腐美女(2/2)
小翠点了点头,又说道:“这些东西对姐姐来说一定很重要的,妹妹不会要的。”
“那以后姐姐给你做这些一样子,然后送你好不好?”白雪笑着说道。
“真的吗?”小翠问道,她知道白雪不会骗她,可这些东西有的她还没见过,难道白雪真的会做吗?
“姐姐怎么会骗妹妹你呢!”白雪现在对这个妹妹更是心疼了。
之后她又从小翠的聊天知道,原来张叔和张婶是以卖豆腐为生,因为天气热的时候,不会安放,做多了容易坏掉,所以每天只是固定的做几板,然后送到事先联系好的饭店去。而冬天呢,又天气太冷,做出的豆腐冻了的话,人家又不知道该怎么做着吃,所以,他们每天做的豆腐只有一点,只够一家人的生活用。
白雪想了想,这个不难解决,她问小翠,“我们可以多做些豆腐吗?我知道怎么处理。”
小翠想了想,她相信这个姐姐,虽然不知道她具体有什么办法,但是她知道姐姐这么说一定有她的道理吧!于是说:“做多少都没有问题的。”
“那就好办,明天早上你和姐姐一起去送豆腐好吧,以后只要豆腐美女出面,一定会把豆腐都卖光的,你放心好了。”白雪信心满满的。她先让小翠帮她找些纸和笔出来,她需要写一些配方。
而且她还理解了一下,古代的钱之间的换算,1两黄金=10两白银=10贯铜钱=10000文铜钱,这个比现在要麻烦的多。古时候一块豆腐才3文,哎,要比现在便宜的多的多。哎,她还是赶紧把豆腐脑的配方写下吧,还有简单的汤汁也要弄下,因为她不知道古时候哪些材料有,哪些没有。
张叔和张婶听小翠说白雪可以帮他们多卖些豆腐,心里很是高兴,他们不指望着多赚多少钱,总之一家人开心就好,现在白雪想做什么就让她做什么吧,只要不让她太累了,她开心就好了。张叔也去准备白雪说的桌子和椅子去了。
直到晚饭的时候,白雪才出来,白雪把手里的方子递给张叔和张婶,虽然他们是穷人家的孩子,但是也都认识一些字的,张叔看了看,一拍大腿,“哎呀,我怎么就没有想到呢,我以前做的豆腐好吃是好吃,但是就是有些粗糙了,如果按这个方法做,肯定口感会更好的,至于那个叫豆花的方子,我得好好琢磨下。”
这个朝代还没有豆腐脑呢,可惜这个名字白雪总觉的不大好听,白雪就个改下叫豆花,这个名字好听多了。“张婶,那个汤汁有没有吗?如果有些材料没有或者你不认识的话,你可以在后面做个记号。”
小翠又开口问道,“那我做什么啊?”
白雪点了点小翠的鼻子,“你啊!少不了你的呀!明天你就负责跟着我,给我带路,陪我买东西。”
“好,那就这么办。”小翠笑了。
大家开开心心的做一起吃晚饭,而白雪的豆腐美人计划明天就可以实施了。
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